8/30 17:15到着。外待ち25名くらい。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12070736527.html

この日は大阪〜仙台に移動。ほとんど寝てない状況で疲れたなぁ〜ニンニク補給に行っちゃいましょうか。結構強い雨のなか近付くと傘の花が咲いてますよ。ひぃふぅみぃ…数えられません。感覚的に25名ほど。さすが人気店ですね。因みに後客も含めて50名程でその中にスーツを着たオッサンは自分以外誰一人居ません(笑)

事前に券売機にて表題を購入して列に並んでると店員さんがチケットの確認に来ます。この日はレビで見かけた"つけ麺"狙いだったのでお兄さんに聞いてみると、つけ麺は平日の昼営業メインの提供で、特に土日はやっていないとのこと。まぁ肌寒いことだし仕方ないですね。デフォラーメンにしますが以前コチラで聞いた「麺カタカタ」をお願いしました。
並び始めて25分後、順調に列が進んで残5名のところで「カタカタの方どうぞ〜」との案内が。前残の方に失礼して店主さんオペの目の前に着席。流れるようなオペを見つつ生卵のお椀に続いて着席して2分で「野菜半分ニンニクマシマシアブラ」の呪文で着丼です。

コチラの盛りは結構良いので野菜半分にしましたが小山を形成。うん、これなら行けるかなと確信したのがファーストインプレッション。そしてプワァっと広がる二郎独特のカホリを楽しみつつ戦闘態勢に。
まずは折角のカタカタですの撮影を終え早々に天地返しを敢行。野菜が少ないのでやり易いですね。丼底から現るやや細めな平打ち太麺。若干ゴワっと感じるカタカタ麺。思ったほど硬くはないですがゴワワシっとするオーションを十二分に感じる美味しい麺ですよ。比較的短めの長さなのか食べ易さもあり暴れ具合もありますね。

一緒に食らう野菜はクタ気味なもの。最初に天地返ししたのでキャベ率は不明ですが緑っぽさはあまりないですね。クタなのでボリューム感もさほど感じません。
その野菜に隠れるように盛り付けられ、天地返しで現れた豚さんは厚み大人しめのが2枚と脂身が殆ど占める極薄のが2枚。オッサンだから舐められたか？とも思いましたがこれが中々の美味さ。特に脂身の方は甘み旨みがあるもので身体には悪いんでしょうが脳が喜びます。

そして肝心なスープは乳化の進んだウマウマ豚さんスープですよ。久しぶりにお目にかかりましたがコレうんまいねぇ〜v
カエシのFZ？もビシっとしており更に課長がキリリと効いてきてこれぞ好みの二郎さんスープですよ。そこにニンニクのパンチが加わればもう言うことなしっす。

中盤に卵をシャカシャカ溶いてすき焼き二郎に。直系で初めてのすき焼き二郎でしたがコレ美味いですね。アツアツの麺を冷やして食べ易くなる効果もあるし、当然卵の美味さも絡まり、個人的にこれは卵2個でも良いかも知れません。

我武者羅に頬張り固形物を完食。
野菜少なめだったお陰なのかブレなのか、麺量は少なく感じました。以前は少なめでも300gオーバー、今回は250g程度の体感でした。
オーションたっぷりの麺にウマウマ乳化スープ、すき焼き二郎初体験ということで二郎の醍醐味を味わえたかな。

ご馳走様でした。