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非常に濃い魚介系の味と動物系の味が融合し、おいしくいただけました。ただ、個人的には塩分が強すぎるかな。麺がとてもおいしく感じた。何もつけずにすすると、小麦の匂いがすぅと鼻に抜ける感じがします。ラーメンも食べましたが、つけ麺の方が完成度は高いと思います。私は、昔のチャーシューの方がよかったとおもいます。
のぶた
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
非常に濃い魚介系の味と動物系の味が融合し、おいしくいただけました。
ただ、個人的には塩分が強すぎるかな。
麺がとてもおいしく感じた。何もつけずにすすると、小麦の匂いがすぅと鼻に抜ける感じがします。
ラーメンも食べましたが、つけ麺の方が完成度は高いと思います。
私は、昔のチャーシューの方がよかったとおもいます。