おやす
おやすさんの他のレビュー
85点
78点
81点
82点
80点
コメント
こんばんは。
これはあまりに大盤振る舞いの丼では。モモのようですがデカクないですか？
私は初夏に楢葉町でこそっと復興されたらしいラーメン屋を訪れましたが僅かの時間差なのか
食べることができませんでした。様子見でしょう短時間営業でした。
田村郡あたりも厳しいところがあるでしょう。そんな中の元気な営業を知るとウキウキします。
mona2 | 2015年8月31日 19:48こんばんは。
なかなか迫力のある一杯ですね。
しかもこれで550円は素晴らしい！
チャーシューの上に乗ってるの魚粉かと思ったら胡椒なんですね（＾＾；）
酒乱 | 2015年8月31日 20:53>mona2さん
こんばんは。
なんでもチャーハンは普通盛で800ｇ（ご飯４合分）あるそうです。
同僚は焼きそばを大盛で頼み、夜店で見かけるお持ち帰り用ペラペラプラスティックケースに食べ残しを入れて「晩ご飯に食べる。」と言ってました。
福島に来てまだ一ヶ月もたっていないので詳しいことは知りませんが、全村避難の仮設住宅を目の当たりにすると厳しい現実だと思い知らされました。
そんな一角で、元気に営業されているのを見ると、「厳しいでしょうが頑張ってください！」と声には出さないものの心底そう思いました。
おやす | 2015年8月31日 21:38>酒乱さん
コメントありがとうございます。
魚粉だったら評価が上がったでしょうが、コショウでは…。
でも、味といい量といい十分に納得でした。
おやす | 2015年8月31日 21:41ご無沙汰してます！こんばんわm(_ _)m
コショウが惜しいですね。店主さんの好みでしょうか？私辛いの結構好きですがおやすさんが書かれているようにこのスープには確かにちょっとあわなそうですね。麺が次から次へと出てくるのは非常に好印象です！好みです！デフォで200g以上入っていたらときめきます。まだまだ回復途中ですものね。福島の方々はお腹いっぱい食べて頑張ってるんですねー！安くて量が多いのは良いと思います(^-^)
koえび | 2015年8月31日 23:25>koえびさん
おはようございます。
福島にはデカ盛りだったり、大盛無料のお店が結構あるようです。
葛尾村は現在も避難指示解除準備地域に指定されていて昼間しか帰宅が許されていませんでしたが、来年春の指定解除に向け、昨日から登録すれば宿泊できるようになりました。
それでも、病院も商店も再開していないのでは生活が大変だと思います。
おやす | 2015年9月1日 06:27こんにちは。
今日、飯館村から福島市に移転してきた「琥珀ラーメン」に伺いました。放射能危険地域からの余儀ない移転です。
私も、４月から福島と埼玉を往復する（住民票は福島に移しました）生活を始めたばかりで、それまで実感を持って福島の実態に接することはありませんでした。
仮設店舗で元気に営業する「琥珀ラーメン」のようなお店はほかにもまだまだあるでしょう。そのようなお店を応援したい思いを強く持ちました。
それにしても、このお店チャーハンが800ｇ？？豪快すぎですよ。
mona2 | 2015年9月2日 18:08>mona2さん
震災の時は大分でしたし、その後、広島を経由して群馬に来るまで原発事故のことはピンと来ませんでした。
群馬県も放射性物質が飛んできたため、未だに野生のイノシシやシカを食べることはできませんし、県内数カ所に除染土壌の仮置き場が設けられています。
でも、福島はさすがに群馬の比ではありませんね。
自分も、仮設店舗のラーメン屋さんを応援したいと思っています。
おやす | 2015年9月2日 18:45
元々は葛尾村にあったそうだが、原発事故により全村民が避難を余儀なくされ、村役場の仮役場も設けられている仮設住宅団地の一角のプレハブ店舗で営業していた。
こちらは地方の食堂らしく、手作り感あふれる美味しさなのにお値段がリーズナブルなことに加え、どれを頼んでも盛りがよいので大盛はそれなりの覚悟で頼むべきと同僚からアドバイスがあった。
麺類、定食、丼物、カレーやチャーハンと一通りのメニューがある中、ノーマルラーメンからたった50円だけ高い標記を注文。
麺は縮れた中麺。
地方の食堂にしては硬めの茹で加減で、弱めながらコシがあって軽くシコシコ、モチモチしている。
店頭に置いてあった麺箱には「(有)上濃屋製麺」と書かれていたので調べると、お店のある三春町のお隣の田村市船引町の製麺工場だった。
聞きしに勝らず、やはり食べても食べても麺が出てくる。
大盛でもないのに250ｇ程度はあるようだ。
醤油色は濃いが澄んだスープを口に含むと、豚と鶏の風味がそれとなく広がる。
昆布は使っているかもしれないが魚介系は無し。
醤油はカドが取れていて色ほどきつくないし、油浮きも少なく、ほどよい味わい深さで結構上品と言いたいところだが、デフォでコショウが多めに盛ってある！のがラヲタ的には頂けない。
チャーシューは脂身が付いていないのでモモ肉か。
歯応えはそれなりにあるがそれほど締まっておらず、噛み切るのに苦労することはなかった。
噛んでると肉の旨味が出てくるタイプで、たった＋50円で大振りなスライスが４枚ほど載るのは嬉しい。
メンマはシャグシャグと食感は弱めだが特有の風味はしっかり感じられる、時々地方の食堂で出くわすタイプ。
ナルトは大きい上に厚めにスライスされていて、魚肉の旨味が感じられた。
その他には斜め切りのネギ、ワカメ、海苔。
午後の仕事に差し障るのでスープは残したが腹一杯になれた。