8/14(金)
「夜の部 大王イカやるよ〜」と呟かれたので
本日は『四つ葉』ｻﾝに訪問です。
コチラな大王イカは4ヶ月振りの登場なので楽しみですよ^^

明日のボランティア活動に備えてイロイロポチっちゃいましたw
お盆休みということで？外待ちなしだったためそのまま入店してカウンター席に座ります。
先ずは鯛の握りをアテに生ビールで乾杯〜♪
ビールを半分ほど飲んだ所で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

熊本地鶏・天草大王＋イカ煮干しの甘味あるキレっキレな醤油スープ。
スープの色でも分かりますが本日はイカの感じが弱めですね。イカの感じが弱めですがその分天草大王地鶏の旨味がより楽しめますよ。こんな感じも良いですね。今回は万人受けするようなライトのイカですが毎度ウマウマな鶏イカニボスープです。

麺は細身な中細ストレートなモノが固めの茹で加減。
ツルパツな歯応えで啜り心地の良く毎度美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性は抜群です！

具材は、豚･鶏のレアチャー､イカ､蒲鉾､穂先メンマ､刻み玉葱､三つ葉､海苔です。

サクッと固形物を完食した後は残ったスープを〆の茶漬けにレンゲで投入！
ゴージャスにしたかったので「おつまみ」追加して飾ってみました(≧∀≦)‼
サラサラっと完食っ♪
美味しかったです。

4ヶ月振りの「大王イカ」の限定でしたが何回頂いても美味しいですね！
月１でお願いします<(_ _)>


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪