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「淡麗和牛蕎麦 醤油 (ぷらす牛すじごはん)」@麺や 虎ノ道の写真虎ノ道さん、煮干しと海老を以前食べましたが
いかにも「煮干し~!」「海老~!」って
強烈な風味を感じましたね~( ̄▽ ̄o)

で、和牛そばも匂いから「牛~!」って感じで
スープも「牛~!」って感じで牛風味満載。
スープの表面に浮いた脂分も牛牛。
苦手な人にはこの風味はたまったもんじゃないかもしれませんが
くどいわけでもなく意外とさっぱりといただけますです(´▽`)

おまけに牛すじごはんで牛風味満載。
ラーメン屋でこれだけ牛風味を堪能できるとは思いませんでしたよ( ̄▽ ̄)

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