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100までは頑張りたいなぁ。記念すべき初レビュー(^^)かなり感動した葉月さん。スープ、麺が特徴ありますね。スープいかにも豚魚な色ですが、飲むと意外にあっさりしていて、飲みやすい、旨味、コクがかなり感じられる。奥域のある旨味の層を、力強いタレが支えている印象。メチャクチャ好きです。で麺。このスープにはこの麺なんすよね。中太の丸みがある力強い麺。ばっくばくすすって口の中で、絡めたスープと暴れさせる感じ。トッピングは、水菜が一番映えているかな。清涼感プラスにもイイし、メンマは個人的に太すぎる。チャーシューは美味しいけど、どこの部位だろ？でっかいバラロールで低温のが、個人的には合う印象。総評すると大好きですが、臨休で３回振られたことがあります^^;定休日以外、営業時間内でも、行く前には必ず営業確認した方がよいかと。
ケミカル
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
記念すべき初レビュー(^^)
かなり感動した葉月さん。
スープ、麺が特徴ありますね。
スープいかにも豚魚な色ですが、
飲むと意外にあっさりしていて、
飲みやすい、
旨味、コクがかなり感じられる。
奥域のある旨味の層を、
力強いタレが支えている印象。
メチャクチャ好きです。
で麺。
このスープにはこの麺なんすよね。
中太の丸みがある力強い麺。
ばっくばくすすって口の中で、
絡めたスープと暴れさせる感じ。
トッピングは、
水菜が一番映えているかな。
清涼感プラスにもイイし、
メンマは個人的に太すぎる。
チャーシューは美味しいけど、
どこの部位だろ？
でっかいバラロールで低温のが、
個人的には合う印象。
総評すると大好きですが、
臨休で３回振られたことがあります^^;
定休日以外、営業時間内でも、
行く前には必ず営業確認した方がよいかと。