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「熟成中華そば710円」@二葉 上荻店の写真デフォルトでチャーシュー4枚は良いですね〜
バラ二枚とロース二枚ですかね。麺は中細ストレート麺であっさりスープにと相性抜群です。スープも醤油のキレが残る昔ながらの荻窪ラーメンを正当進化させたものでしょう。
他のメニューも非常に気になりました。お客様も老若男女バランス良く入ってました。

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