やはり、この店主の作る麺は、非常に好みでした。

「麺恋亭いそじ」の店主が、こちらで腕を振るっていると、このサイトで見つけて、初来訪。相変わらず、駅から遠いところに店を構えてらっしゃる。

嬉しかったです、店主、私を覚えていてくれるなんて。

私からしたら、世界一うまいと思っているつけ麺を提供してくれるお店のご主人なので、野球でたとえるなら、イチローが覚えてくれていたようなもんです。

はい、話が全然別方向に進みそうですね。



では、肝心のレビューを。

味噌つけ麺、私の過去最高得点を付けます。

基本、いそじと同じに感じました。

いそじにて、ある夏。急に3日ほど店が休みの日があって、3日後急にメニューに追加されたあの味噌つけ麺。
それとほぼ同じものが、このお店で食することができました。

あの独特の麺の食感。
濃厚でありながら薫り高く、決してしつこくないスパイシーな味噌つけ汁。
最近のいそじは、若干味が濃い気がするのですが、こちら、さすが。実にちょうど良い味でした。
ゆずの効きも、若干強いかなあ。

しかも嬉しいことに、22時まで開いているとい…。


思い出しながら書いていたら、おなかが減ってきました…。

本当は、100点をつけたいくらいです。ここよりうまいつけ麺に、いまだ出会ってません。
ただ、余白を残して置きたいから、97点です。










そして最後に、特別にお土産までいただきました。
ほんとにうれしかったです。

書いてしまってよいのだろうか…。

何をもらったか。

麺です。き楽特性の。手打ちの。
絶対に買えないものです。
しかも、つけ麺用とラーメン用。


ご主人、その節はありがとうございました。
なかなか行けなくなってしまいましたが、時間のあるときまた伺いたいと思います。

そして、このいただいた麺は、とある使われ方をしたのでした…。