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8/29の21:35頃、湯島のけいすけでした。前客1、後客2でした。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・味玉・メンマ増し。麺は、いつもの平打麺、並は200gですが、半分でお願いしました。つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。具は、麺側に増しでたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、味玉、たっぷりのメンマ、カイワレ。つけ汁側に刻みタマネギ、メンマ3切れほど。後半から、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・味玉・メンマ増し。
麺は、いつもの平打麺、並は200gですが、半分でお願いしました。
つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。
具は、麺側に増しでたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、味玉、たっぷりのメンマ、カイワレ。つけ汁側に刻みタマネギ、メンマ3切れほど。
後半から、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。