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9/13の17:40頃、湯島のけいすけでした。前客1、後客0でした。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円。麺は、いつもの平打ち麺、まずまず。量は並200gですが、少なめでお願いしました。つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。具は、つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ。麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、味玉、増量のメンマ、カイワレ。後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円。
麺は、いつもの平打ち麺、まずまず。量は並200gですが、少なめでお願いしました。
つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。
具は、つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ。麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、味玉、増量のメンマ、カイワレ。
後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとても美味しい一杯でした。