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「もりそば あつもり」@東池袋大勝軒 南池袋店の写真いつも本店に通っていたのですが、こちらには来店した事がない為、入店しました。
もりそばをあつもりで注文。本店はあつもりを頼む時に麺硬めと言わないとかなり柔い茹で上げで出てくるのですが、こちらはあつもりでもしっかりコシのあるプリプリな麺でした。チャーシューもさっぱりした柔らかな出来栄えで感動しましたし、メンマの量も本店の倍はありました!びっくり!
中でも一番感動したのがスープ割り。店員さんが寸胴からスープをざるでこして丼に入れてくれているのが見え、さらに一口飲むと旨味たっぷりなスープが口にやさしく広がります。美味しすぎて全部完食!
女性の店員さんが働いていて、とても良い接客をしてくれたのも好印象でした!

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