野菜・増し

雨が降っていたので本来の行き先を変更してお馴染みとなってきたこのお店へ訪問しようと車を走らせた。時間はあるのでこの機会に本店である「ラッキー食堂 まとや」の方へ行ってみようと調べてみると残念な事に日曜日は定休日！諦めてこの店に立ち寄った
いつも平日の夜に訪問しているこちらのお店ですが、日曜日の昼だとお客さんで賑わっていました！
そしていつも限定メニューのつけ麺しか食べてないですが、今回は限定メニューも無いのでレギュラーメニューの二郎系ラーメンを食べようと「豚ゴリラー麺（930円）」を注文
注文と共に麺量を100g、200g、300gの中から選べるので「300g」で、野菜の量も少なめ、普通、半増し、増し、鬼増しから選べるので「増し」にしました。ちなみにニンニクはデフォルトで入っているようです・・・

5分程でメニュー到着...
卓上に蓮華が置いてない店ですがこのメニューは蓮華も一緒に付いてきました

スープは豚骨醤油でニンニクのパンチが効いていますが味は薄めでニンニクに助けられている感じがします！
麺は太麺でコシがあって食べ応えがありました。
具は豚肉、キャベツ、もやしです。
このメニューのメインになる豚肉は量もありトロトロ溶けるぐらい柔らかいんですが豚肉単体の味がしっかり付いており更に濃く、スープとバランスが取れていませんでした！
野菜も麺と同様量が多くてボリュームがあります