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「鯛焼きラーメン¥680+生卵¥50」@たいやき本舗 藤家 泉店の写真9/7 12:10入店。先客5名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12072268346.html

この日は仙台での作業〜前週に夏季休業のためにフラれたコチラにリベンジを果たしに二年ぶりの訪問です。
壁紙Popに限定第二弾やら第三弾やら記載されていますがココはデフォで行きましょう。と言うことで鯛焼きラーメンのボタンをポチ。すき焼き風に風も楽しむべく生卵もポチ。

店主さんのお母様と思しき店員さんに紙チケを手渡すと野菜量ちニンニクの有無を聞かれたので野菜普通、ニンニクアブラをコール。スープの種類も醤油と醤油豚骨とがあるとのことで醤油豚骨をお願いしてテーブル席に着席。
店内はAKB的なポスターやプロレス関係の雑誌など店主さんの趣向に合わせたもので、時間がゆっくり流れる雰囲気ですよ。ゆったり待つこと12分で別皿でお願いした生卵に続いてラーメンが着丼。

⚫️ビジュアル
どうでしょう、このビジュアル。鯛焼きですよ。た・い・や・き!
インパクト大のビジュアルっす。

⚫️麺
多加水でプリっとした食感のエッヂの効いた太麺。デフォでも硬めの茹で加減でワシワシさもあります。ただ個人的にはチョイと合わないかなぁと思います。麺量は200gでしょう。

⚫️スープ
比較的塩分濃度高めで豚感もソコソコ感じられます。カエシの醤油のお陰なのか味わい的には塩豚骨のようにも感じました。

⚫️具材
モヤシ、キャベツ、ニンニク、アブラ、チャーシュー、鯛焼きの麺ツ。
シャキシャキ感の残る野菜の茹で加減。
ニンニクは結構辛めのものなので気を付けながら混ぜて行きましょう。
アブラはいかにも身体に悪そうですね。
チャーシューは繊維質のあるガチ系ですが肉食ってるね感はあります。
そして鯛焼き。皮がモッチモチですがスープに浸るとブニュっと。自分はその食感はあまり好きではないので野菜の上に避難させときます。この日の中身は餃子で普通に餃子味(笑)。これが麺に合うかというと…好みが分かれるでしょうね。

⚫️すき焼き風
生卵をシャカシャカと溶いてすき焼き風に。麺の温度も下がるし卵の風味も加わり好きな食べ方です。

インパクト重視な一杯ながらお味も中々どうして。
今回はビジュアル狙いで「鯛焼きラーメン」にしましたが、よく考えたらトッピングに「ミニ鯛焼き¥80」があるので他のメニューでもこれを足せばビジュアル系ラーメンになりますね。次回は気になった味噌ラーメンを頂きたいと考えてます。採点はインパクト加点も入っております。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
たい焼き目を引きますね~~
ナイスビジュアルです^^

キング | 2015年9月12日 20:53

あははっ!!

凄いインパクトですね~♪(笑)
「たいやき本舗 藤屋」ってひばりヶ丘にも一時あってタピオカ入りの白い皮のたい焼きが美味しくて良く買いに行ってたんだけど同じ会社ですかね?
もちろんひばりヶ丘にはラーメンは無かったですけどね・・・w
どうせなら小倉餡の入ったたい焼きだったら良かったのに~(* ̄∇ ̄)ノ

バスの運転手 | 2015年9月12日 21:28

こんばんは^ ^
もうたい焼きしか目が行きません( ̄O ̄;)
あんこじゃないんですね( *´艸`)

ヒデ | 2015年9月12日 21:42

こんばんは〜〜

鯛焼きの中身はさすがに餡子ではないんですね。(^^;;
餃子じゃなく、ワンタンの餡のほうがいいかもしれないですね。
インパクト的にはグッとです!

NORTH | 2015年9月12日 22:58

毎度です~

おつリベンジ!
噂には聞いてますが、小心者は敷居をまたげません。
鯛焼きの中身は日によって変わるんですか。。。

としくん | 2015年9月12日 23:50

どもです

えっ、コレ多可水麺なんですか!?
全然そんな感じに見えませんが面白そうですね。
以前とあるお店で餃子の餡が乗ったラーメンを食べたことありますがそれは具材として悪くなかったですよ。

☠秋☠ | 2015年9月13日 00:17

こんばんはぁ~
鯛焼きですか! 目が釘付けで酢よねぇ~~
中があんこだと思ってましたが餃子餡ですか!
たまにはロシアンルーレットみたいな罰ゲームみてみたいかな(笑)

mocopapa | 2015年9月13日 00:24

こんばんは。
ユニークですね〜
ブログの写真で紹介されている今日の鯛焼きは◯◯◯です、
というアナウンスも面白いですねw

おゆ | 2015年9月13日 04:20

バスさんの情報知らなかった!そうなんだあ~。
かつてオフ会会場でよく使わせていただいた、新座の春屋さんもたい焼き屋さん。
てか、このたい焼きは中味アンコですよね。崩して混ぜたとか?

mona2 | 2015年9月13日 05:42

あっ、餃子味とありますね。失礼しました。

mona2 | 2015年9月13日 05:44

こんにちは!
杜の都仙台でこれは~
笑えます!!
ジャンクですね(^^)/

eddie | 2015年9月13日 08:35

こんにちわ~

もう味も忘れてしまったので、また食べてみたくなりましたよw

再訪時はたい焼きマシで頂きたいですわ!w

たく☆ | 2015年9月13日 09:04

ラーメンロックンオヤジさん、どうもです。
今日は長い並びお疲れさまでした。
インパクトありますね。
誰かのレポで見たことあるような気がするんですが,鯛焼きの中はあんこじゃなくて餃子の具なんですね。
いつか食べてみたい。

RAMENOID | 2015年9月13日 15:27

こんばんは。
鯛焼きの中身はあんこじゃなくて餃子の餡なんですね~
自分もビジュアル狙いで行ってみます。

kamepi- | 2015年9月13日 22:02

おはようございます。
これはびっくりですね。
中身は餃子なんだあ。
甘党の私は、やっぱりアンコにしてほしかったなあ、と(笑)。
でもなんで鯛焼きなんだろう?(笑)