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今月はラーメンとの接触が少ない月です。やっと3軒目にありつけました。でっ、決めたのがこの店で、つけ麺煮番搾り中盛を選択。具:ナルト・チャーシュー・シナチク・海苔スープ:鶏ベース野菜魚介 ドロドロ粘度4麺:中太よりやや太ほぼストレート麺調味料:おろし生姜・おろしにんにく・一味・胡椒・酢・白ゴマ旨いんですが、飽きます。美味しい甘さだけど飽きます。麺は弾力があり、モチモチで顎が疲れるくらいの弾力じゃないです。良い噛み応えで、も旨いです。チャーシューは柔らかく美味しいんですが、一切れがさつま揚げのようです。麺とスープは合うんですが、すぐ飽きが来たのでラー油を入れたかったけど無かったので、一味とニンニクを入れ、そのあと酢を投入。それで多少インパクトが・・・・。家に帰るころには結構のどが渇きました。 おかげでビールが旨かったです。今一歩パンチがあればいいんですが、自分にとっては物足りなさを感じたけどトータルでは旨しです。旨いと、飽きが来るから好みじゃない、のどちらを取るかが難しい味でした。950円、ちょっとお高めな値段設定ですね⁉ ご馳走さま!
でっ、決めたのがこの店で、つけ麺煮番搾り中盛を選択。
具:ナルト・チャーシュー・シナチク・海苔
スープ:鶏ベース野菜魚介 ドロドロ粘度4
麺:中太よりやや太ほぼストレート麺
調味料:おろし生姜・おろしにんにく・一味・胡椒・酢・白ゴマ
旨いんですが、飽きます。美味しい甘さだけど飽きます。
麺は弾力があり、モチモチで顎が疲れるくらいの弾力じゃないです。良い噛み応えで、も旨いです。
チャーシューは柔らかく美味しいんですが、一切れがさつま揚げのようです。
麺とスープは合うんですが、すぐ飽きが来たのでラー油を入れたかったけど無かったので、一味とニンニクを入れ、そのあと酢を投入。それで多少インパクトが・・・・。
家に帰るころには結構のどが渇きました。 おかげでビールが旨かったです。
今一歩パンチがあればいいんですが、自分にとっては物足りなさを感じたけどトータルでは旨しです。
旨いと、飽きが来るから好みじゃない、のどちらを取るかが難しい味でした。
950円、ちょっとお高めな値段設定ですね⁉ ご馳走さま!