１１：３８到着　先客２　初訪
　最近できたっぽいお店に行ってみました。『家』の字が店名につきますが家系のお店ではありませんでした。店先には『ランチサービス　ライス・小鉢付き』と書いてありました。入店して中華そばを口頭注文。店主さんが先客さんに｢ランチにはライス付けますけど｣と確認した後、私に｢おたくは？｣と確認されましたｗ　まぁ嫌な感じではなかったのでヨシとしますｗ　卓上にお冷ポットがありましたが、厨房付近にグラスが見えたのでセルフでお冷を持ってきたら、後から店主さんがもう一つ持ってきてくれました。どうやら一杯目はお任せのようです。

　ライスが先に到着です。厚切りの沢庵が二切れ乗ってますネ〜。こういう気配り（？）は嬉しいですネ。しばらく経ってソイツが運ばれてきました。１１：５０撮影。タイミングが悪かったようで少し待った感じです。
　スープは豚骨魚介。香りは強くありませんが、カツオの風味は強めです。事前情報を全く把握していなかったのですが、なかなかナイスですネ〜。
　麺は太ちぢれ麺。程よい茹で加減、適度なコシを感じます。もう少しハリがあると、もっといいかもしれません。麺量もなかなかではないでしょうか。ライスと一緒に食べたとは言え、かなり満腹になりました。
　いっぱいの水菜が綺麗ですネ〜。水菜とかカイワレとか、緑系が上品に見えてしまう私ですｗ　チャーシューはかなりの厚切りです。もう角煮と言っていいかもしれません。色は薄いけどシッカリした味付けで好印象。半玉は完熟、色は濃いけど控え目な味でしたｗ　具は他にも多目のメンマ・海苔。
　時折り現れる柚子がまたイカシテますネ〜。威力は小さいですけど、効果はデカイですョ〜。刻みネギも目では確認できましたが、量が少なかったのか主張は控え目でした。
　終盤になって気付いたのですが、ランチサービスの小鉢は？きてませんネ？もしかしてライスに乗っていた沢庵の事？（笑）　う〜ん、いずれにしても少し残念ですが、それでも８０点台に乗せたいと思います。事前情報無しで８０点台！これだから新規開拓は止められないｗｗ

忘れよう　ランチサービス　小鉢無し