とんでもない山中にひっそりと佇んでおりますが、迷う事もなく無事に到着。
それにしても凄いロケーションですよ…（苦笑）
しかも待ち客は２０名以上と、とんでもない人気店ではありませんか！
アリランラーメンといえば同じ長生郡に存在する八平の食堂で頂いたのは遠い記憶…
あの頃は若かったわけだがｗｗｗ
そして約１時間のほどの待ち時間を経てようやく店内へとご案内。
メニューは非常にシンプルでデフォルトラーメンとアリランラーメンの２種類。
非常に狭い厨房で切り盛りされているのはお若い女性店員さん２名。
案内されてからおよそ５０分、待ってる方も暑くてグッタリですよ…（汗）

スープはかなり濃いめな色目をしており、野菜由来の甘さと強めなカエシダレが主張。
大きめにカットされた大蒜が大量に入っている為か、大蒜の風味が支配的に感じられ所謂スタミナ系といった様相。
他にはない完全な独自路線を歩んでいるのも人気の理由でしょう。

麺は自家製とされる中太ストレート麺。
茹で具合はやや硬めに仕上げられムッチリとした食感。
最後までクタリを感じる事もなく美味しく頂けました。

注文毎に煮込まれる具材は非常にやわらかく、野菜由来の甘さを強めに感じるのが印象的。
ライスの設定がないのが残念でなりませんが、間違いなく相性は抜群でしょうね。
終盤に差し掛かったところで味変え。
スープのインパクトが偉大なせいかこの程度では然程辛さを感じず…
たっぷりと添加しても問題なさそうですね。

いや～、美味しかったです。
すっかりと忘れていたアリランラーメンのの味…
待ち時間が長かった事もあり、以前より断然美味しく感じました…（笑）

ご馳走様でした。