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「豚骨ラーメン(塩、味玉トッピング)」@麺家 まん福の写真蓮田に新しい豚骨ラーメンのお店がオープンしたとの情報が入り早速口コミ等の情報を元に自らの足を運び行ってきました。
すでに店内には4名のお客様。味玉トッピングでオーダー。すると醤油か塩か選択をせまられ店内表記オススメの‘塩'を選択。
さすが細麺。あっと言う間に運ばれてきました。
いざ実食!
ムムム?!豚骨ラーメンと謳っている割には、その独特の臭み等が無い!けれどクリーミーで濃度の高さが伺える…
豚骨スープに塩がちゃんとアピールしてきます。
歯応えのあるストレート麺もスープに上手く絡みとても美味しい。
ぜひまた行きたいと思います。

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