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「豚骨ラーメン 塩」@麺家 まん福の写真ラーメンパスポート熊谷近郊版を使いましょうシリーズ5

85点+1点(割引感謝)

夜の部、閉店20分前位

飲んでるお客さんが1組。

なんか落ち込んでるっぽく、店主さんが優しい言葉をかけてあげてますよ。

ラーメンパスポートを使って700円が540円に。ありがとう

醤油と塩から選べて塩を選択。

麺は硬めでお願いするとすぐ提供。

豚骨スープは濃厚だけどサラリとしています。甘味はありますが塩分が少し強め。替玉する事が前提なのかも。

硬めで頼んだ麺は福岡産小麦でラーメン用に品種改良したものを使用との事。

博多麺でプツンプツンと切れる心地良い歯応え。

大判の豚バラチャーシューは薄切り。柔らかくて美味しいです。

ヒタヒタになった葉ネギをレンゲですくいながら食べるのが好きだったりします。

キクラゲのコリコリも楽しみながら完食。

最後に券売機を撮って良いか聞くと『どうぞ。ありがとうございます。』と嬉しそう。

心の中で、こちらこそ喜んでくれてありがとう。これからもレポ頑張ろうと勇気づけられます。

頑張って下さい。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

良いレビューでつね( ̄▽ ̄)
終盤が特にw

ふじみ野1stさん | 2017年2月18日 04:31

おはようございます
こちらの店主さんって
ものすごく人の良さそうな感じなんですね
何だか応援したくなりますよね("⌒∇⌒")

キング | 2017年2月18日 06:15

1stさん
ありがとうございます
良さそうな店主さんで、もう少し点数を付けてあげたかったのですが、思った通りの点数にしました。
レビュアーさんは勇気付けられますよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月18日 07:34

キングさん
ありがとうございます
閉店近かい時間でしたが、気持ち良く食事が出来ました。
塩分が後少し抑えてあったら点数も上がったかなと思いました。
また覗いてみます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月18日 07:38

あらチャンさん,どうもです。
身近に豚骨の店がほとんどなくなってしまったので,無性においしい豚骨が食べたくなってます。
店主の人柄,応援したくなりますね。

RAMENOID | 2017年2月18日 07:50

RAMENOIDさん
ありがとうございます
確かに豚骨のお店はあまり儲からないんですかね。
価格設定が安いお店が多いし、ゲンコツも高くなってるし。
お客さんを大切にする気持ちが伝わって来ました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月18日 08:11

おはようございます
ネギが多めで美味しそうですね。
バラチャーシュー、キクラゲも旨そう。
店主さんの人柄も良いようですね(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2017年2月18日 11:04

ハッスルさん
ありがとうございます
ヒタヒタのネギが美味しかったです。
一生懸命さが伝わって来ました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月18日 11:50

こんにちわー!
しょっぱーだけ唯一残念でしたね(ToT)
替え玉をタレありにしてスープの塩分抑えればもっと良くなりそうな印象です(*^^*)
最後のやり取り!ひまりさんで同じ体験しました(笑)
嬉しいですし、私も頑張らねば<(_ _*)>

塩対応 | 2017年2月18日 15:15

こんにちは。
券売機の写真も見ました。
のど軟骨(×ランプ点灯)って何だろう?
最後のくだりの部分、良いですね。
社食の東上野のお店が新しいスタイルになってから、
標題のような豚骨が食べられなくなりました。

おゆ | 2017年2月18日 16:34

こんにちわ~

ラーメンパスポート活用されてますね~♪
つ~か、コレも美味しそうです♪
コレならランチでも飲んだ〆にも美味しく食べれそうですね!!

バスの運転手 | 2017年2月18日 16:58

こんばんは

ザ豚骨なビジュアルですね。
写真を撮るときのくだり、自分は「あら、今日お化粧してないのよ~」と女性店主さんに言われたことがありますよ。
そこも豚骨ラーメン屋さんでした(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月18日 22:17

塩対応さん
ありがとうございます
『どうぞ』は何度もあったのですが、『ありがとうございます』が嬉しくて^ ^
ひまり行ったんですか。雰囲気の良いお店だったでしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月19日 04:19

バスの運転手さん
ありがとうございます
美味しいんですけど、後少し塩分が抑えてあればなぁ…なんて感じました。
地元の方なら飲みに重宝しそうなお店です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月19日 04:32

コウスケさん
ありがとうございます
そんなキラキラした出会いがあったんですね。
目を見つめて『化粧をしてない君が好きだよ』といつも通りの決め台詞でお願いします( ̄(工) ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月19日 04:35

おゆさん
ちょっとイジワルな感じになってしまったので書き直しますm(_ _)m
のど軟骨どんなのか気になりますね^ ^
今度行ったら狙ってみたいです。
きんちゃんは工夫しながら頑張って欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月19日 13:40

最近J系食べると思うのだけど、
肉よりも野菜の方が旨いと気がつくことが多いかも。

葉ネギやきくらげなどの食感や、
シャキシャキした感じはやっぱり好きですね。

そろそろ脂っこいのは卒業したほうが健康に良さそうですね。

虚無 Becky! | 2017年2月19日 21:12

川越さん
ありがとうございます
やっぱり肉は美味いです^ ^
でも、確かに多過ぎるのも駄目ですよね。
野菜の方が高かったりしますもんね^ ^、

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月19日 23:14