なんばさん
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はまだ
尾張麺なんばさんさんの他のレビュー
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81点
79点
90点
85点
コメント
こんにちは。
麺減らされているせいもあるのでしょうが、小腹がすいた時の一杯って感じですね。
RDB、なかなか関東以外のレビューが上がらないので貴重なレポ上げありがたいです。
glucose | 2015年10月10日 16:04毎度です～
最近名古屋近辺が多いですね。
こちら、そこそこ評判良さげなのに、
余りレポが上がらないですね。
目玉焼きに萌えるタイプなんで好印象。
としくん | 2015年10月10日 18:21どもです。
出張、乙です。
食べてる途中でも茹でます。とはご親切な。
細かい部分で気になるようで．．
ピップ | 2015年10月10日 19:33こんにちは。
足らなかったらっていうサービスは親切ですね。
目玉焼きは面白い。
あらけん | 2015年10月10日 19:33 こんばんわ～
＞足りなかったら、食べてる最中でも言ってくれれば茹でますよ
こうゆうサービスはなかなか無いですよね～♪
目玉焼きは名古屋ならではでは無いんですか？
自分も結構好きだったりしますｗ（笑）
バスの運転手 | 2015年10月10日 21:47こんばんは！
出張お仕事お疲れ様です！
＞足りなかったら、食べてる最中でも言ってくれれば茹でますよとのことで、かなり親切だ。
あ～名古屋だな～っておもいました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年10月10日 23:20こんばんは。
これは、千種の店で食べた事ありますよ～
生もやし、結構好印象だったような記憶が・・・
kamepi- | 2015年10月11日 00:30まいどー
名古屋レポお疲れ様でございます、麺のオペの丁寧さに関しては感心するレベルですね。
目玉焼きはまぜそば系では混ぜ難いのが難点ですよね。
GJ | 2015年10月11日 00:30おはようございます
オヤジさんも出張凄いですが、なんばちゃんも多いねぇ～
目玉焼きがそそりますねぇ～～
mocopapa | 2015年10月11日 06:05こんにちは〜
ロックンなオヤジさんが食べたヤツですね。（笑）
もやしの生はやだなぁ〜 コレはビール無しでは
食べられませんね。(^^;;
NORTH | 2015年10月11日 10:39こんばんは〜
ある意味ニアミスですねw
個人的には生モヤシ好印象。目玉焼きは同意見ですね。
次回はつけ麺にしてみます
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年10月11日 22:59こんにちは！
無難に美味しい一杯だったんですね(^^;
生のモヤシは苦手です……(´Д｀)
たらぴえ | 2015年10月12日 07:51こんばんは♪
目玉焼きの理由が不明(^_^;)なぜ温玉にしないのかしら…
せめて半熟にして～男の手料理みたい…
クーパー（退会） | 2015年10月14日 00:35
※地方編その８
博多から名古屋に移動して、仕事。
明日は朝５時で名古屋駅近く集合なのでホテルで宿泊。
とりあえず腹ごしらえってことで、こちらにきた。
４日ほど前にＯＹＡＪＩさんがこちらで汁なしをいただいているらしい。
埼玉と千葉からお越しなので、ある意味ちょっとしたニアミスだ。
券売機にて、ＯＹＡＪＩ直伝の汁なしを購入。麺はデフォで300gなので、200gでお願いした。
足りなかったら、食べてる最中でも言ってくれれば茹でますよとのことで、かなり親切だ。
セルフの水を入れに行くが、毎度のことながら、こちらはコップではなくジョッキだ。実に男らしい。
しばらくしての提供となった。
■タレ
醤油ベースのカエシにラードを合わせたものだろうか。
なかなかのバランスではあるものの、まぁオーソドックスな感じ。
■麺
太麺のうねりを使用。茹で加減はかため。
ワシワシといただくタイプの麺で、がっつりいきたいときに最適なもの。
意外とタレとの絡みも良く、おいしくいただけた。
■具
豚のチャーシュー、青菜、目玉焼き、メンマ、もやし、ニンニク、ナッツの構成。
こちらで目を引くのは目玉焼き。まぁ面白いのは面白いんですが、ぶっちゃけ混ぜにくいですな。
もやしが、生でシャキシャキとした歯ごたえはいいのだが、正直茹でて欲しい。箸でつかめずにツルツルすべってしまう。
その他の具材は、なかなか機能している印象。
最後は、卓上にある一味と花山椒で軽く味変をして完食。
無難においしい一杯ではありますが、この店ならつけ麺の方が好きかもしれないですね。
また機会があれば来たいと思います。
ごちそーさまでしたー(^-^)/