会社が近所なので、昼休みに行ってきました。

鍋でつけ汁をあっためながら食べられる店が出来たとの話があり、会社の仲間数人と店へ。
カウンターのみの店内に、各席に１台ずつの電熱ヒーター（コンロ？）があります。
ヒーターで熱せられたつけ汁は、いかにも熱そうです。
普通のつけ麺は、汁が熱いうちは旨いのですが、冷めてしまうと旨さ半減です。
しかし、この方法なら具を入れても最後までいい状態を保つことが出来ると思います。

運ばれてきた麺をつけ汁に浸し、おわんに入れてから食べるのだそうですが、
いちいちわずらわしいので、鍋からそのまま食べようとすると、コンロの高さで、
何だか妙に食べづらい・・・　コンロとテーブルの天板が同じ高さになればいいのですけどねぇ

麺を食べた後のサービスのご飯で作るおじやは良いかもしれません。
肝心な麺とスープですが、平均レベルには十分達しております。

大盛り＋ご飯、炭水化物の摂りすぎで、ここ１年でコルステロール値が急上昇。
毎日ラーメン食べてりゃそうなりますね。　皆さんも気をつけましょう！