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【実食年月 2015/08 680円】チャーシュー、ネギ、メンマなどシンプルな具材のビジュアルです。スープは中華系らしいガラ系中心の動物系のシンプルな味わい。醤油感も塩梅もほど良い感じでシンプルな美味さがあります。麺は中くらいの軽めの縮れ麺で少し不規則な太さな印象の麺です。茹で具合は悪くないのですがゆで方が甘いのか茹でムラがある感じです。チャーシューは薄めでシンプルな味わいのものです。
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トドワラ
チャーシュー、ネギ、メンマなどシンプルな具材のビジュアルです。
スープは中華系らしいガラ系中心の動物系のシンプルな味わい。
醤油感も塩梅もほど良い感じでシンプルな美味さがあります。
麺は中くらいの軽めの縮れ麺で少し不規則な太さな印象の麺です。
茹で具合は悪くないのですがゆで方が甘いのか茹でムラがある感じです。
チャーシューは薄めでシンプルな味わいのものです。