ラーメンロックンオヤジ【上陸】
おやす
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コメント
おやじさん、福島に来てここでしたか＞駅からずいぶん遠いのですが。
まず、コールがわかりませんです。「ニンニク入れますか」「はい」でこれですか？
先日埼玉入間の優勝軒行きましたが、コール促しなしだったし。
mona2 | 2015年9月20日 20:36こんばんわ～
時間の無いところで狙ったお店に並びがあったのは残念でしたねｗｗ
そしてこちら、福島にもあったのがちょっとビックリ！！
手で押し込んだモヤシの山は結構な盛りなんで名物の漬けニンニクはもっと欲しいですよねぇ！
確かに850円はお得感ないですねｗｗ
バスの運転手 | 2015年9月20日 21:39こんばんわ～
ギューって押し固められた感じのモヤシですね～ｗ
逆に盛りづらそうですし、固まってて食べづらそうですわｗｗ
たく☆ | 2015年9月20日 21:50こんばんはー
良いお山ですね
物足りなさを感じるのはすごいっす＾＾
東川口の麺マシとほぼ同額だと
やや割高？？比べるお店が悪いかな？？
キング | 2015年9月20日 21:55こんばんはぁ～～
時間がなくて目的のお店 残念でしたね。
麺量200ｇないくらいでモヤシ山盛は・・・もやし食べてる感 ですよね。
それも味がないって？って感じですかね。
mocopapa(S852) | 2015年9月20日 22:35こんばんは^ ^
このもやしの盛り凄いですね(￣O￣;)
確かにもやしを食べているようですね(^O^)
ヒデ | 2015年9月20日 22:47毎度です～
これだけ密度の高そうな野菜は、初めてかも。
オヤジさんみたいに馴れた人でないと食べれないでしょ。
としくん | 2015年9月20日 23:09こんばんは♪
柏にもありますが、久しく行っていません。
やっぱり豚感が薄くて化調メインに感じますよね。
極太麺は時々わしわししたくなりますが、、、
クーパー（退会） | 2015年9月21日 03:32こんにちは！
こちら横浜の上川井にもありますよね！！
行ってみようかな？
eddie | 2015年9月21日 12:16こんばんわ！
見た目いいっす！
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2015年9月21日 22:00
その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12075310058.html
前日に名古屋からビュンビューンと新幹線を乗り継いで福島入り。タイミング良くラー食しに来ました。目指すは福島でも人気のある「自家製麺 えなみ」さんでしたが到着すると外待ち5名ほど。それほど時間がなかったので諦めることに。すると隣に真新しい店構えのコチラがあるじゃないですか。と言うことで迷わずコチラへ飛び込みます。
この系統はふじ麺でしょ！と言うことで富士ラーメンをポチっと。店員さんにペパチケを手渡すとニンニクの有無を聞かれるのでお願いします！でお願い。
開店して二カ月くらいのようですね。非常に綺麗で明るい店内でカウンター席でツレと待つこと18分くらいかかって着丼です。
⚫️ビジュアル
はい来ました。てぼ盛りの野菜のお山が。こんだけの山で崩れないのはギューギュー押し込んでるんでしょうかね。小食ながら血がたぎります。
⚫️お山
モヤシ96%のお山に頂上には雪景色の如くアブラが。まずは野菜をやっつけないことには先に進めないので、このアブラを裾野に降ろして野菜を。ややシャキ気味の茹で上がりで食っても喰ってもモヤシですよ。若干臭みが感じられますがそんなのお構いなしに食べ進めます。因みに退避用のお椀も提供されましたが使用しませんでした。
⚫️麺
やっとこ掘り起こした麺はデフォでも硬めの仕上がりでワシワシとした太麺。プチっと感もあるので加水率は中より高かな。うんまぁ可もなく不可もなくって感じでしょうか。
⚫️スープ
豚感薄げで甘めなカエシの非乳化系。この系統では偶にお目にかかるスープですね。まぁ想定範囲内。野菜の水分で薄まるので卓上アイテムの胡椒を振り掛けて対応。
⚫️具材
モヤシ、キャベツ、ネギ、チャーシュー、アブラ、漬けニンニクの麺ツ。
野菜には味がないので胡椒を投入。
チャーシューはソコソコの厚みですがコチラも無味。豚の美味さはストレートに感じますがやはり物足りなさがありスープに浸します。柔らかさは十分ですね。
漬けニンニクは少ないかな。卓上アイテムにして欲しいとこ。
麺量は200gもないかなぁの体感で何だかモヤシしか食ってないような感覚。見た目はお山でしたがこの日は調子が良かったのか物足りなさを覚えつつ完食。
う〜ん、これで¥850かぁ〜の印象ですかね。カエシをガツンとかすれば良いのかも。
ご馳走様でした。