急に２０日閉店の知らせ。多分、最後のラーメンを食べに福の神へ。１時前、店内も含め１０人以上の待ち。店から出る時は、さらに行列が長くなっていた。多分、さよならを告げる常連さんやファンが駆けつけているのだろう。
　閉店直前、しかも最後の限定と言うことで、相当力が入っていると予想していたが、肩の力が抜けた味わいに驚く。基本ダシを伸ばした味わいが主役で、タレは、ほんのりと寄り添う。それでいて弱い感じは少ない、なかなかの塩梅だ。ダシは煮干しの旨味が、しっかり。しかしエグミや魚臭さは皆無で、終始上品。そこに、多分昆布だろうか。これも上品な旨味が楽しめる。タレは、ほのかだが、旨味だけの雰囲気を、良い感じで締めている。上品と言うより、ジンワリだろうか。福の神の限定の中でも、屈指の穏やかさだ。
　細麺は硬めの茹で。スープの持ち上げも良く、ほんのりとしたスープによく合う。具は鶏と豚のチャーシュー、メンマ、ネギ、ミツバ、ほうれん草とシンプル。麺とスープで十分楽しめるので、シンプルな具の方がバランスがよい。
　この店には開店直後から通っていた。最初はアキバでは珍しい地元密着型かと思っていたが、年を追うごとに進化。特に、ここ２年くらいの限定は他の名店と比べても引けを取らないレベルだと思う。もし友人に、アキバの電気街口でラーメン店を尋ねられたら、迷わず福の神を推薦しただろう。
　この店がなくなってしまうのは、相当惜しいというか、もったいない。どこかで再開してくれないだろうか。