コメント
うわー、真っ白ですね。
砂馬でこんなメニューありましたっけ?福島店限定なのかな?
それから、味付けは塩なんでしょうか。白醤油とか。
mona2 | 2015年9月17日 16:59こんばんは。
写真を見る限りでは、トンコツではなくクリームシチューのようですね。
二本松店は国道沿いで見かけたような気がします。
少し興味が湧きました。
おやす | 2015年9月17日 18:42酒乱さん、こんばんは!
きれいに乳化したスープですね。これに小梅というと
一時一世を風靡した山頭火を思い出します。
>豚骨スープにこのような麺の組み合わせは珍しいですが自分は嫌いじゃないですね
私も博多系の極細ストレートより、中太の黄色い縮れ麺の方が好みです。
なまえ | 2015年9月17日 22:10そうでしたっけ、黒とか赤とかは記憶にあったんですが、
あとは白か!
これが白ですかあ。了解了解。ありがとう。
mona2 | 2015年9月17日 23:19こんばんは。
私も山頭火を思い出しました。
新メニューのカレー系もベースは豚骨なのですかね。
そう言えば、最近カレーラーメン食べて無いなあ。
きたはっさく | 2015年9月17日 23:41
酒乱
モーパパ



酒乱






本日は「白うま煮豚めん」を頂きました。
約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/227837058
スープは豚骨臭はまったくなく、まろやかでクリーミーな豚骨スープでいつもながら美味しいです。
ただ今回はいつもよりも若干塩分が強めに感じたのは煮豚の塩分の為ですかね?
麺は中太の黄色い縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/227837052
硬めの仕上がりで弾力のある麺で美味しいです。
豚骨スープにこのような麺の組み合わせは珍しいですが自分は嫌いじゃないですね。
具材はチャーシュー4枚、海苔、モヤシ、ニラ、刻みネギ、小梅。
じっくり煮込まれた煮豚チャーシューはとろける柔らかさで美味しいです。
小梅ちゃんは良い箸休め。
いつもよりも少ししょっぱく感じたのが残念でしたがなかなか美味しい一杯でした。
新メニューでカレー系メニューもあったので次は食べてみたいです。
ごちそうさまでした。