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コマネチ！【蕎麦屋でラーメン】＊ビジュアルチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、薬味ネギが節香るスープに乗って到着。＊スープ乾物魚介が主導で動物系や調味料が後押しするスープ、めんつゆライクながら『増味家＠太田』のような強い主張はない。中庸且つバランサーな印象である。＊麺この価格が故、おそらくは自家製と思われる不揃い手打ち麺、チュルチュル系の啜り心地で、うどんライクではないが、節香るスープとの相性は良好だ。＊具材メンマ、ナルトは箸休め、バラチャーシューは及第点、ワカメは後のお楽しみ＊別皿かき揚げ天 100円青菜付きで100円にはびっくりだ、3つに切られているので食べやすい。もちろん乗せて食うわけだが。＊総評後半は何を食っているのか判らなくなるトランスな一杯おいしくいただけた。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
SARU36
【蕎麦屋でラーメン】
＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、薬味ネギが節香るスープに乗って到着。
＊スープ
乾物魚介が主導で動物系や調味料が後押しするスープ、めんつゆライクながら『増味家＠太田』のような強い主張はない。
中庸且つバランサーな印象である。
＊麺
この価格が故、おそらくは自家製と思われる不揃い手打ち麺、チュルチュル系の啜り心地で、うどんライクではないが、節香るスープとの相性は良好だ。
＊具材
メンマ、ナルトは箸休め、バラチャーシューは及第点、ワカメは後のお楽しみ
＊別皿
かき揚げ天 100円
青菜付きで100円にはびっくりだ、3つに切られているので食べやすい。
もちろん乗せて食うわけだが。
＊総評
後半は何を食っているのか判らなくなるトランスな一杯
おいしくいただけた。
ごちそうさまなわけだが