2015/09/17
業務で外出。久々に横浜に来たので、家系にしようと思い、
一旦 磯子で電車を降りてそなたに向かいますが、しばらくの間夜営業とのこと。
時間もなくなってきたので、既訪問の此方にお邪魔しました。

お昼どき、列は5名。その後に接続。食券を買ってから並びます。
その後続々。ある程度席が空いてからまとめて誘導するパターン。
運よく、茹で鍋の前に陣取れましたので作麺している様子が見れましたが、
丼に注ぐスープが異様に茶色い。既に醤油味がついているのかなという感じでした。
でも、味濃め、とか味薄めとかのオーダーに対応しているので、そんなことないのでしょう。

供された本日の一品は、結構醤油が強めで、塩辛い感じがしました。
これなら私には味薄めでもよいのかもしれません。とか何とか云ってて完食完飲。
となりのあんちゃん2人組は中盛チャーシュー麺にキャベツのせ＋ライス（チャーシュー混ぜ）を
ワシワシ食べていました。若いっていいなぁ。
新杉田駅近辺では頼れる一軒です。ご馳走さまでした。