Item: まこと食堂
Rating: 92
Author: 舌待恋軒

92点

本日の朝食は、7時に喜多方のまこと食堂でした。テーブル席は、前客5、後客2でした。座敷も一杯だったようで、退店時外待ち6でした。
頼んだのは、中華そば650円。
麺は、いつもの喜多方の麺、もちもちしてて美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの何とも言えないコクのあるもの、素晴らしく美味しいです。
具は、普通なチャーシュー4枚、メンマ、刻みネギ。
今回も素晴らしく美味しい一杯でした。