こちら、マイレビさんから教えていただいた激安店です。的廬さん、iaauuiさん、ふ～さん122さん、crsさん、皆さん、こちらの驚愕激安価格に絶賛の嵐です。普通、激安店というと爺ちゃん婆ちゃんが昔からやっている古いお店というイメージですが、こちらは違います。新規オープンの新しいお店です。場所はラブホの手前、一戦やったあとの若い身体はお腹がすきますからね。お金に余裕のない若者たちへの少子化対策として、頭の堅いお役人の考える形だけの下手な施策よりは、こちらの御店主の方が余程に貢献しています。注文は、以下の通り。

・ラーメン400円大盛２玉100円増
・豚丼小250円

これで750円です。先日レビューアップした大王食堂さんも８月一杯で閉店されたようですし、山形市内のラーメン店では最安値でしょう。

スープをひとくちすすった瞬間、ちょっと既製品的な香りとごま油のような風味がしたように感じました。出来としては悪くない味です。あてにならぬ馬鹿舌のモーパパですので、ご容赦ください。麺は中太ストレート、的廬さんによれば酒井製麺らしいですが、コシはしっかりと感じる良い麺です。大盛２玉で100円というのは嬉しいですが、丼の大きさのバランスが悪く、麺がスープから溢れ出ています。山くらげのトッピングにはびっくりしました。

豚丼は揚げ玉が散りばめられています。お代をいただいて提供される料理としての完成度は味付け・ビジュアルともにまだまだですが、コスパ優先のラーメン店のあくまでサイドメニューとしてギリギリ許容範囲でしょうか。

課題はまだまだ色々ありそうですが、そんな問題をすべて吹き飛ばしてしまう程にここのコスパは群を抜いています。こちらの御店主の気が変わらない内に、もしくは、お店が続けられないような事態に追い込まれない内に、どうぞ多くの皆さんの支援をお願いします。御店主が薄利を貫く以上、多くの皆様への多売が必要となるでしょう。わが古里が、こんなお店の何軒かの生息が許容される街であっても良いと思います。御店主さん、頑張ってください。御馳走様でした。