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82点
肉そば、醤油[ラーメン/醤油]
肉そば総本山 神保町 けいすけ（東京都千代田区）けＮぢ

麺は中太の縮れ。
デフォルトで、適度なコシと弾力。
スープは黒い醤油。
色は真っ黒だが、生姜の効いた醤油。
表面は少しオイリー。
たくさんのチャーシュー。
部位もいろいろ。
肉そばに納得。
メンマ、タマネギ、カイワレ。
ナルトの上におろし生姜。
好きなタイプ。

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