アッサリ系ラーメンが食べたかったので以前から気になっていた葵さんにお邪魔して鶏そばをオーダー。
せっかくなので特製トッピングで。

食べたかったアッサリ系のビジュアルそのものの澄んだスープでテンションウキウキです。

一口いただくと…！

鶏感が予想以上のインパクト！…なかなかダイレクトな鶏肉臭。

ですが、ネギ込みで三口食べてにおいが全く気にならなくなってからは旨みが急加速して箸が止まらない状態に。

そしてここのチャーシュー激ウマッ！
バジル鶏チャーシューの完成度がハンパないっす！コレ大当たり！
低温調理の豚チャーシューのジューシーさもたまりません！
半熟味卵もアッサリスープに相性バッチリ！

ぶっちゃけ、いろいろなお店へ行っても特製トッピングといってもコスパがイマイチに感じる事って意外と多いのですが、葵さんのトッピングはどれもハイレベルだったので特製で頼んで本当によかった。

最後の一滴までスープ飲み干して完食。実に美味し！

最初の一口の鶏臭スパイクがもうちょいソフトだったらな…とは思いましたが、後半はとても美味しかったので是非、次回は塩そばをいただきたいです！