Item: ラーメンJAPAN 川口本店
Rating: 93
Author: ぽんぽん

93点

今回のトッピングはヤサイ・ニンニク・アブラ・にんにくチップ・魚粉

個人的感想ではありますが、以前よりもさらにクオリティアップしております！

実に美味しいです。

丁寧に蒸し上げてある薄味で柔らかい豚肉。真っ白で綺麗なアブラ。サッパリ感すら演出するスープの酸味。さらに魚粉の風味が驚くほどハッキリ出ていてメチャ美味しい。

繊細さや上品ささえ感じる深い味わいは、もはや二朗系ではない。二朗風に盛りつけてあるだけで味覚はすでに別ジャンルとして完成形の領域です。

あやうくスープを飲み干したくなる美味さで今日も大満足でした。