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つけ麺を求めて会津へ。休日でしたが、開店15分前までで１stロット確定とかなり肩すかし。といっても開店時には２０人ぐらいになってましたかね。目的のつけ麺があって一安心ｗ前回訪問した時の店員さんが奥で麺を作っていました。つけ麺は最後の提供。アブラで～まずはつけ汁から。エビのペースト？みたいなのがプカプカ。若干香りもします。続いて麺。ありゃーデフォでも野菜がすごいことに・・・ゴリゴリのアブラがどっかり鎮座。まずは野菜から。シャキシャキでGOOD!アブラと絡めるとｳﾏｰ。続いて麺。うーんちょっとゆで過ぎなのか水で〆ていてもコシが無いっすね。カタメもできたのかな？つけ汁は二郎らしさはあまりありませんがエビエビしていてありかな。チャーシューは崩れたものが数個。麺量は大したことなかったのでサクッと食べ終え、むしろ野菜の方が多かった印象ｗ後は仙台のつけ麺を来年か・・・
コールなしで野菜がこんだけ盛られると覚悟しますよね笑 エビ味二郎って非常に興味がありますが、いつもの味わい+エビって感じのがいいですね。 スープが違うと二郎じゃない感じになってしまってちょっと残念に感じてしまいそうです。
どうもです。 一瞬やっちまった感がありましたが、連食予定もなかったので無事に完食。 まだつけ麺やってると思うのでぜひｗ
八雲
96点
61点
80点
84点
93点
しんのすけ
ねこラーメン
きたかた スルスル
とある大学生のラーメン日記
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
75点
84点
78点
81点
79点
休日でしたが、開店15分前までで１stロット確定とかなり肩すかし。
といっても開店時には２０人ぐらいになってましたかね。
目的のつけ麺があって一安心ｗ
前回訪問した時の店員さんが奥で麺を作っていました。
つけ麺は最後の提供。アブラで～
まずはつけ汁から。エビのペースト？みたいなのがプカプカ。若干香りもします。
続いて麺。ありゃーデフォでも野菜がすごいことに・・・
ゴリゴリのアブラがどっかり鎮座。
まずは野菜から。シャキシャキでGOOD!アブラと絡めるとｳﾏｰ。
続いて麺。うーんちょっとゆで過ぎなのか水で〆ていてもコシが無いっすね。
カタメもできたのかな？つけ汁は二郎らしさはあまりありませんがエビエビしていてありかな。
チャーシューは崩れたものが数個。
麺量は大したことなかったのでサクッと食べ終え、むしろ野菜の方が多かった印象ｗ
後は仙台のつけ麺を来年か・・・