12:50 前客8 後7
桐生の街中にある人気のお店。ちょっとハマり再訪問、トッピング含め1300円迄は1030円のシステムにつき 好きなものをチョイスしてみたところ こんな大盛りに。

まずスープといきたいが、まずネギ 臭み少なくよく処理されたシャキシャキ。 何か醤油風味の甘じょっぱい奴がかかっている
そして次の段は
豚バラ これは甘辛く煮にてある 中々美味いやつが5、6枚
次の段は
野菜炒め、もやしとキャベツだ。茹で野菜ではなく野菜炒めである故、炒め油の香りも良い。
そしてラスボスが
麺だ、やっと麺だ。黄色い低加水太麺ストレートだ モチモチしていて、野菜炒めやらネギやらたべて随分長いことドボンされていながらも、全く伸びていない 計算つくされた麺だ。

スープはDeath3(辛さの基準だ1Death+50円)にした事もあり、全体がやや高塩になってしまった。Death1あたりが旨さの最高点かもしれない。
醤油スープに韓国唐辛子の甘辛が加わり 全く醤油感はなく、かといって味噌でもない。 無料のつけ油は背脂で麺をつけ麺の様につけて食べると甘さ濃厚さが増す増すまします。 その油を最後にスープにドボン 高塩なスープが一気に甘さが広がりました。

野菜増し、肉増し、ネギ増しで麺200gながらも、お腹パンパンだ。夕飯いらない。

ここのラーメンは間違いなくご飯が合います。
+50円でライスが食べれますが 、い◯ちゃんクラスの方でないと食べれんな。
ご馳走さま またきます