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祝日の水曜日13時訪問。入口の食券機を観察し、提供数限定の特濃煮干そば830円の食券を購入し入店。店内は7割程の入り。着席から提供まで5分位。ねずみ色が泡立ってます。煮干の旨味が立ち、苦味渋味は無し。かなりまったりした口当たりで、口回りにペタつきを残します。玉ねぎみじん切り細かいです。麺量は多目。太さ普通のストレートで弾力ある固め。チャーシューはロース、味つけは無く、やや豚くささかあります。その他、ナルト、メンマ。元々煮干を推している店ですから、こういう品があっても不思議は無い。並ばないでこういう一杯を食べられるのはありがたい。
は
サラリーメン金太郎
くまごろー
のあ
syake
ねずみ色が泡立ってます。
煮干の旨味が立ち、苦味渋味は無し。かなりまったりした口当たりで、口回りにペタつきを残します。
玉ねぎみじん切り細かいです。
麺量は多目。太さ普通のストレートで弾力ある固め。
チャーシューはロース、味つけは無く、やや豚くささかあります。
その他、ナルト、メンマ。
元々煮干を推している店ですから、こういう品があっても不思議は無い。
並ばないでこういう一杯を食べられるのはありがたい。