まだ世間はシルバーウィーク、首都高が空いてるのでこの日から新宿四ッ谷の新しい現場に入ります。
都内の道に悪戦苦闘しながらもコイパに仕事車を停めて作業開始。
１日2000円です。高いのか？安いのか？

お昼チョット前に携帯を検索し、現場から徒歩7～8分のコチラに入店。
都内のオシャレなお店だと、作業服はまずいか？と、思いましたがソンナコトはありませんでした。

下調べで初めから表題を食べるつもりでしたので、相方と２つ注文。

1000円は都内の値段でコンナモノかと思いましたが、ナカナカ豪華な江面です。
コスパは寧ろ良いかも。

スープは醤油に分類しましたが塩ダレだったかな？
ルーズな舌で申し訳ありませんが、ソコソコの豚、獣の旨味はでてます。
塩気がチョット尖り気味でしたね。

ワンタンはてるてる坊主の様に結ばれた面白い形の大振りなものが5個位あったかな？
肉の旨味が強烈で、満足感は高いです。
シカシ、ワタシには些か獣臭いと感じるレベル？

麺はストレートの細麺、所謂昔ながらの中華麺で程々に美味しいですが、アシが早いですね。
最後の方はムニュムニュ、、、
ワンタンは後回しにし、早めに召し上がるのが良いかと存じます。

てるてる坊主の様に結ばれたワンタンのピラピラな食感と、結び目のムチッモチッとした食感の対比が楽しかったですよ。
現場ビルの直ぐ隣には、ガンコなんとか？行列のお店も有りますし、四ッ谷は遠くてタイヘンですがお昼のラーメンを楽しみに側張ろうっと。