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「野方ホープラーメン」@野方ホープ 吉祥寺店の写真背脂チャッチャのお店はという認識で訪問しました。
背脂の量は普通でオーダーしました。
ほどなくラーメン登場です。
以外とコテコメ感がありませんが、背脂のこくは良い感じでわかります。
麺の堅さはオーダーしませんでしたが、歯ごたえのある麺です。
このラーメンの主役は、背脂と思いますので、次回は少し多めでいただきます。

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