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「鶏そばワンタンメン」@進京亭の写真タマネギ、ニンジン、ピーマン、タケノコ、椎茸と鶏肉のあんかけに、たっぷりのワンタン。

スープはあっさりした動物系出汁の醤油味、ややあつめに油が張られています。

麺はごわごわした食感の縮れのある平打ち麺、もう少し茹でてモチモチ感を出しても美味しいかも知れません。かなりボリュームあります。

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