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まいったね!これは旨い!
飲みの後にアッサリ系のラーメンで締めようと思ってたら、けっこう濃厚!
シジミのほかアサリとハマグリからもダシを取っているそうです。
この塩味風味のデフォルトでもいいんですが、「黒」と頼むと無料で「いかすみソース」を入れてくれます。これ入れると、さらにコクが増すんですね。旨い。
イタリアンが好きな人は、イカ墨パスタを安く食べられ、なおかつラーメンも食べられるという一挙両得なコスパの高い店です。
場所が歌舞伎町のわかりにくいところにあるので、はじめての人は探すの大変かもしれないけれど、頑張って探してみよう!

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