ラーメン愉悦処 似星の他のレビュー
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コメント
おっ、久しぶりの水曜日限定ですね!!
猪はあまり経験がないんでちょっと気になったんですけどねw
またやった時にでも狙ってみたいですね♪
バスの運転手 | 2015年9月30日 22:13こんばんは!
今度はいのじろうですか~♪
最近また独自の二郎系がはやりだしてきましたねぇw
猪はあまり経験ないですけど美味しそう!
麺’s | 2015年9月30日 22:58毎度です~
新鮮な猪鍋を食べたことがありますが、臭み皆無で
豚肉より美味しいとさえ思いました。
こちらもそんな感覚なんだろうな~
としくん | 2015年9月30日 23:40こんばんは〜
鮪に続いて猪の、J系インスパイヤーとは。。。
こちらの守備範囲は、広いですね〜
おゆ | 2015年10月1日 01:30こんにちわ~
イノジロウですか!?
猪肉って経験が無いので、興味がありますよ!
食べてみたいなぁ~。
たく☆ | 2015年10月1日 08:56こんにちは。
イノジロー食べ損ねました(´Д`)
イノシシのラーメンで、しかもJ系!
うーーん、想像が付きませんww
いつか食べてみなきゃ~w
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年10月1日 14:02どもです〜。
イノジロウって猪なんですねぇ(^。^;)
猪のラーメンは経験ないので食べてみたかったですよ^^
よっしーR | 2015年10月1日 14:10こんにちは。
まさに猪尽くしですね。
ほとんど赤身でしょうから下処理とか大変なのでは?。
glucose | 2015年10月1日 17:47こんばんは〜
ジビエなのって当然ながら経験ないですね。
でもこの点数なら間違いなさそうですv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年10月1日 23:06こんばんは!
猪未食なんですが、興味だけは超あります!
>魔法の粉無しのJ系に仕上がってます。
こんなレビュー拝見しちゃったら、いてもたってもいられません!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月1日 23:41こんばんは。
やはりこちらはJでも無化調なんですね。
前にうかがった時に近くの席の方が食べていて、
旨そうだな~と思ったんです。
デフォのでいいから今度食べてみたいですよ。
でもって、らーめんに猪は、私も経験ありません。
貴重な限定をゲットできましたね♪

一日三食ラーメン
7848

北崎ウンターデンリンデン

三千大千世界毘盧遮那





ここ最近、限定という食べ物にあまり遭遇・・・いや、似星さんを訪問していないなぁ~って残念がっていたところ、日曜日の限定があれだったから・・・と企んでいたら、予想通りの呟きが出ているじゃないですか?(笑)
仕事を今日は早く上がって・・・と企んでみたところ、やはりそんな時こそブービートラップ付きの爆弾がやって来るモノです(汗)
精進、精進(笑)
でも、何とかかんとか片づけて、行動可能な時間で逃走できたので、黄色い電車に乗ってビューンと中村橋を目指しちゃいます。
19時50分くらいに到着すると先客・・・外待ち2名。今日は回転悪そうだから・・・ということで、並び始めてから20分くらいで店内へ。
まずは限定メシ付き的な食券を購入し、続いて生な麦なヤツもポチッと(笑)
着席してアレでノドを潤しながら待ちます。猪って・・・ワクワク。
そして、やっとこさご対麺です!
【スープ】
猪を炊いて炊いた濃厚猪に醤油タレ&猪脂&少々豚の背脂。ジビエなラーメンのスープ・・・飲んでみます・・・う、美味い!!!猪肉は食べたことがあったのですが、ラーメンスタイルで猪は初体験で、臭みの無い猪の旨味が溢れる味わいが広がります。コレは美味いなぁ~♪ここにニンニンテイストが加わって、無化調な猪汁にパンチ力が加わり、魔法の粉無しのJ系に仕上がってます。
【麺】
三河屋製麺の太麺。ゴワゴワというよりモチッとした食感で、ウマウマな猪汁に合いますねぇ~♪
【具】
今回のある意味本命でしょうか?煮た系の猪、燻製した系の猪、味付け脂、茹でたモヤシとキャベツ。猪肉がたっぷり入ってます♪赤く見えるヤツは燻製・・・コレは後のお楽しみだな!と最初に決めておき、野菜と麺を先行してムシャムシャ。そろそろ肉感が欲しい・・・と思ったところで猪肉をパクッと!こ、コレは美味いなぁ~♪煮も燻製もジビエ感のある味わいながらウマぁ~って感じちゃいます。
麦なシュワ・・・やはり腹が膨れてきた・・・とお腹の許容量と闘いながら、野菜と麺とウマウマな猪肉を食べ進み、この1枚は最後の楽しみに置いといて・・・と思ったところでこちら(笑)
【狩人飯(想像)】
狩人飯?さらに(想像)って?と気になり続けたこちらは、キノコの炊き込みご飯的な米部分の上にゆで卵半分と猪肉の塊バージョン。そこに残しておいた燻製な猪肉も載せちゃいます(笑)猪肉を先に頬張り、お米を味わう・・・イイねぇ~♪そして、半分くらい食べたところで猪汁を注入!!!猪汁の雑炊風的な狩人飯はウマウマ!やはり正解だったようです。
狩人飯(想像)を食べ終え、ひと息ついてから猪汁を飲み干して完食。
久々の似星、久々のよーすけ店長を楽しんだので、再び黄色い電車に揺られながら、地元を目指してみました。
ご馳走様でした。