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2015年10月3日の21時半頃訪問。ジンギスカンをつまみに飲んだ後に行きました。こちらのお店に初めて来たのは約30年前。味の記憶は薄れましたが、当時は「ひぐまが美味しい」って結構有名だった気がします。懐かしくて久しぶりに寄りました。カウンター席のみの狭い店内で先客は2。座って表題メニュー（750円）と缶ビールを注文。ビールを飲みながら2名の店員さんが調理しているを眺めます。5分ちょっとで到着です。味噌味は濃厚で優しい味。ラードは控えめです。麺は北海道タイプの中太麺。茹であがりも適度です。具はゆで卵半分、もやし、メンマとひき肉のミンチ。無難に美味しいです。食べ終わる頃、団体さんが入ってきて店内は満員に。なので食後は早々に退散。久々に行きましたが懐かしかったですね～！ご馳走様！
メタボ燕＠たまに旅人
けい
さとるん
zuwatara
パワフル
あきら＠ＡＭＲ管理人
カウンター席のみの狭い店内で先客は2。座って表題メニュー（750円）と缶ビールを注文。ビールを飲みながら2名の店員さんが調理しているを眺めます。5分ちょっとで到着です。
味噌味は濃厚で優しい味。ラードは控えめです。麺は北海道タイプの中太麺。茹であがりも適度です。
具はゆで卵半分、もやし、メンマとひき肉のミンチ。無難に美味しいです。
食べ終わる頃、団体さんが入ってきて店内は満員に。なので食後は早々に退散。
久々に行きましたが懐かしかったですね～！ご馳走様！