なまえ
チャーミーなまえさんの他のレビュー
85点
80点
80点
75点
75点
コメント
こんばんは。
軽く濁ったスープがいい味出てそう！
野菜たっぷりなのもいいですね。
酒乱 | 2015年10月7日 23:49酒乱さん、こんばんは！
変哲のない街中華のこういうタンメンが好きなんですよ～。
特にこちらは野菜が多かったのが良かったです。
なまえ | 2015年10月8日 07:37またもファーストレビュー、乙デス！
徐々に効いてくるスープが、よさげですねェ〜
やっぱ野菜タップリでないと、タンメンとは名乗れないっすよね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年10月8日 21:45ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
ファーストレビュー狙いってわけでもないのですが、余り見向きされないお店って
それだけで気になったりします。なので、特にレビューの少ないお店とか
登録自体ないお店にぶつかると地雷覚悟でついつい入ってしまうんですね～。
そういうお店で意外なメニューや意外なおいしさに出会うと得した気分になります！
なまえ | 2015年10月8日 22:25
以前から登録がなく気になっていたお店。バス通りからは少し入った名ばかりの商店街にあり目立たない。テーブル席のみの店内には、券売機はなく黒板と壁の張り紙がメニューなので、そこから標記を注文。男性一人で切盛り。
最初やや出汁感が弱いかなと思ったが、食べ進むうちにじんわりと響いて丁度よくなった。動物系メインと思われ、そこに野菜のコクが溶け込んでいる。塩は程よく主張し、塩分濃度は適度。油脂感は低い。
街中華らしい細麺はほぼストレート。気持ち柔めの歯ごたえは定番。それでもダレるほどではなく許容範囲の茹で具合。
野菜の量は見た目以上に多く、これは嬉しい。モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、タマネギ。炒め茹で具合は適度で、太めのモヤシのシャッキリ度はなかなか。豚小間肉は数切れ。
久しぶりの街中華のタンメンは、野菜たっぷりなのが嬉しい一杯だった。