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「雷神塩そば 野菜増し」@雷神 角ふじの写真毎回微妙にスタイルが変わる雷神塩そば

今日は辛いモツの皿に加えて

刻み生姜が別皿で

これを少しずつ野菜に乗せて食べると、まいう〜

これ野菜に合います、たまりません

まいう〜が止まりません

お腹がいっぱいになりかけた頃、麺にたどり着きました

こうなると麺は最適なタイミングを外しています

でも、うまいです

肉、いつもどおりうまいです

いつものことですが、最後に脂身が浮いています

だいたい5-15mmくらいの塊が

流氷のように水面を埋め尽くしています

食べたいのですが、身体のことを考えて、

レンゲでスープだけすくいます

しかし、どうしても脂身が入って来ます

スープだけすくうのは難しいのですが根気よく頑張ります

毎回これをやっています

金魚すくいより難しいかもしれません

だいたい、大さじ3杯くらいで、飽きてきます

今日もスープは大部分残して退店

ごちそうさまでした

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