Item: 末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店
Rating: 77
Author: ふなっしーの恋人

77点

仙台の人気店で朝ラー

ひとつだけ席が空いていました

中華そば並盛りを注文

席の前に入れ放題のネギが置いてあります

5分くらいで着丼

見た目、うまそうです

スープは肉のダシ

千葉の長州ラーメン万龍軒本店に似ています

が、少し及びません

ダシがやや薄く醤油が強い感じです

チャーシューは脂身のない肉

これは肉ラーメンです

肉と醤油に支配されているので

ネギが必須です

麺は固茹でのストレート細麺

このラーメンに合っています

話は変わりますが

この店はテーブルにティッシュや紙ナプキンがありません

汁が飛んでも、鼻水が出ても、拭くものがありません

そもそもラーメンは洋食ではないので

ティッシュや紙ナプキンは似合わないのですが

最近はたいてい置いてあって重宝しています

だいたいにおいてラーメンを食べに来る親父たちは

ハンカチなど持っていないので

ティッシュがあると助かるんです

つまらない話になりましたが

肉ラーメン、満喫しました

ごちそうさまでした