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「四川風麻辣刀削麺(¥850)」@羽田刀削麺の写真穴守稲荷のニューカマー!

最近ホットなこのエリア。ここ数ヶ月で新店が続々とオープン。まぁ、その陰でひっそりと無くなっているお店もあるんですが。そういう意味ではコチラ「羽田刀削麺」は、本当の意味でのニューカマー。カマタの中国化がますます進んでいる感じです。

お店はラーメン大学 吉蔵のすぐ隣り。以前もなんかのお店だったんだと思われますが、ズーッとシャッターだったような気がします。看板が掛かってから大分経ってのオープン。内装にも随分と時間が掛かっていた新規オープンのお店です。

入口を入ると左手に券売機。お金を入れる前から光るボタン「麺大盛り無料」。どうやら常時麺大盛り無料みたいですが、一先ず自粛しておきましょう。本日はオープンしたばっかりなのに人気ナンバーワンと言う「四川風麻辣刀削麺」を頂いて参りました。厨房は大将1人でソロオペ。先客3人と、このロケーションではナカナカの入りです。

「四川風麻辣刀削麺」をお願いすると、麺の塊をおもむろに取り出し、大きな鍋にシュッシュと刀削麺をそぎ落として行きますが、その所作が全然イケてない... 素人感たっぷり... 更にはその鍋もお湯が少なく、焦げ付いていて、イケてない感満載です... 既にやっちまった感が... 随分と適当な茹で時間で配膳されたのがこの1杯です。

先ずはスープを頂くと、確かにマーでラーですが、スープのコクがゼロ。コクゼロです(涙)トッピング具材はパクチー、炒め挽き肉、ナッツ、ザーサイと悪くないのですが、如何せんスープがイケてないので、具材が全く引き立ちません。極太の刀削麺は、意外と悪く無いですね。逆に言うと意外とテキトーでもイケるんだとわかった次第です。

それでもマーでシビレ、ラーで口の周りがヒリヒリしつつ完食。スープも挽き肉とナッツを追いつつ、ほぼほぼ完飲。パクチーでクサウマ。ご馳走様でした。もう少しカマタらしいリーズナブルな価格で提供されれば、もっといい感じになるかと思うのですが、ちょっとおこがましい価格設定に何だかなぁ~と言う感じです。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんにちは。

店舗登録&初レビュー乙です~

>カマタの中国化
食のグローバル化なら大歓迎ですw

刀削麺好きとしては、ちょい気になるお店ではありますが、
レビューを読む感じでは羽田からの帰りに、あえて途中下車して行くか、ちょい微妙ですねえw

ぬこ@横浜 | 2015年10月11日 19:11

こんばんは〜♪

一応、国道沿いでありながら駐車場なしは、集客面ではチョイと厳しいかも?ですねぇ。

>ちょっとおこがましい価格設定に何だかなぁ~と言う感じです。

これで850円はいただけませんね。ぬこさん同様、あえて途中下車するのも微妙ですし、駐車場がないのならば通りすがりも寄れないし・・・
ま、アウェーの私が言うことではありませんが・・・(汗)

人類兼麺類 | 2015年10月11日 20:35

御疲れ様です。
この場所でこの価格、内容では、いつもの
デ・ス・イ・ル突入でしょうか?

忍者信 | 2015年10月12日 12:08

こんにちは~

グーグル先生でもヒットしなかった隠れた名店。
新規登録ありがとうございます。
もしかして、「蒲田刀削麺」と関連性あるのかしら。

ところで、もう一つの謎ついでに、「ラーメン海岸」の後釜のお店はいつ行かれる予定でしょうか?
おこがましい質問してごめんなさい。

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 食のグローバル化なら大歓迎ですw

大分偏っておりますが...w

> レビューを読む感じでは羽田からの帰りに、あえて途中下車して行くか、ちょい微妙ですねえw

その必要はないですね。
蒲田駅界隈にも刀削麺のお店はいっぱいありますし、
こちらにワザワザ寄る理由はありません...(爆)

あかいら! | 2015年10月12日 18:53

人類兼麺類さん、まいどです!

> 一応、国道沿いでありながら駐車場なしは、集客面ではチョイと厳しいかも?ですねぇ。

んっ?いつから環八は国道になったんでしたっけ?

> ま、アウェーの私が言うことではありませんが・・・(汗)

そうそう超アウェイですよ。
島人はシマレポ上げないと!

あかいら! | 2015年10月12日 18:55

忍者信さん、まいどです!

> この場所でこの価格、内容では、いつもの
> デ・ス・イ・ル突入でしょうか?

いや~、意外とチャイナ系って長持ちするじゃないですか。
何ででしょう。華僑労組は力が強いんでしょうね。

あかいら! | 2015年10月12日 18:57

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> もしかして、「蒲田刀削麺」と関連性あるのかしら。

かも知れませんが、その実は確認しませんでした。
その内、池上刀削麺とか、萩中刀削麺とか、あっちこっちにチェーン展開されたらオソロシス。

> ところで、もう一つの謎ついでに、「ラーメン海岸」の後釜のお店はいつ行かれる予定でしょうか?
> おこがましい質問してごめんなさい。

オープン記念ワンコインしていたお店ですね。
ッて言うか、RDB上は、まだ存在してないことになってますね(汗)

あかいら! | 2015年10月12日 19:00

たびたびでっす♪

ここ、道路ヲタの私に言わせると、都道環状8号線であり国道131号線でもあるんです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%81%93131%E5%8F%B7

これが実は・・・実話なんです(誤爆!)

人類兼麺類 | 2015年10月13日 21:51

user:109326]さん、まいどです!

> ここ、道路ヲタの私に言わせると、都道環状8号線であり国道131号線でもあるんです。

トワタリーノアリ専門だと思ってましたが、
もちろんセルフで(爆)

あかいら! | 2015年10月17日 18:31