バスの運転手
北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL
コメント
こんばんはー
こちらのピロピロ食べてみたいですよ！！
こういう油そばだと
麺の上手さより引き立ちそうな感じですね
キング | 2015年10月11日 22:41こんばんは〜
美味しかったですね〜
麺が美味しいので、今度はつけ麺を
食べてみたいです。
NORTH | 2015年10月11日 23:28こんばんは～！
こちらは未訪ですが
この麺は見るからに旨そうなやつなので
自分も訪問の際には油そばで逝きたいです！
具材まで旨そう！
makishi | 2015年10月11日 23:50こんばんは〜
お酒にツマミにラーメン！ もう定番ですね
おツマミの写真も見たいですね！
レッズ9 | 2015年10月12日 00:09オハデース♪
コチラの油そばはウマウマですよね〜(´∇｀)♪
ピロピロ麺が素晴らしいので常に300gですよォψ(｀∇´)ψ
よっしーＲ | 2015年10月12日 06:44おはようございます。
またまた、裏山なメドレーですね〜
アイドリングのつまみ、太麺の感じが良さげです。
おゆ | 2015年10月12日 06:54どもです
＞仕事もしないでどんだけ食べているんだか？
↑しかもまた良く飲みますねホントw
☠秋☠ | 2015年10月12日 07:43毎度です～
この後も延々と続いたとの情報を得ています^^
皆さん凄いなと感心します。
としくん | 2015年10月12日 07:52続いておはようございま～す♪
タレを吸って褐色にテカったピロピロ麺が旨そうですね。
しかしバスさんよく食べて飲みますねぇ、お仕事に復帰したら制服のズボンがきつくなってるんじゃないっすか(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年10月12日 08:13おはようございます♪
秋さんに続き…
＞仕事もしないでどんだけ食べているんだか？(汗)
かなり前に気付いていましたが、今や皆さん羨ましく思ってますよ(^.^)
でも自分が怪我したら、連れてってくれる友人いないなぁ(T_T)
クーパー（退会） | 2015年10月12日 09:34ども～
この店主が修行先で働いていた時はよく通ってましたねぇ～
此処をオープンして行けていない・・・ｏｒｚ
って、またビールですかｗ
ラーメン屋でビールを呑む、という習慣がないので羨ましいですよ
はち ～減量中～ | 2015年10月12日 10:13バスの運転手さん，どうもです。
あの麺での油そば，汁なしファンとしてはたまらないですよ。
また行かないとなあ。
RAMENOID | 2015年10月12日 10:20こんにちわ〜
コチラの油そばは狙ってますよ！
ピロピロ太麺も旨そうですし〜♪
たく☆ | 2015年10月12日 10:24おはようございます！
昨日はどうもでしたm(_ _)m
くじら食堂のピロピロ麺美味しいですよねぇ！
そしてここでもビールから始めるなんて羨ましすぎです(´Д｀)
たらぴえ | 2015年10月12日 10:45こんにちは。
先日はお疲れ様でした。
ここのつまみセット良いですよね～
油そばもビールによく合い最高でした。
kamepi- | 2015年10月12日 12:31運転手さん、こんにちは！
いやぁ～おいしそうな画像ですね～！
いつものビールもうらやましいですが＾＾、太麺がまた香りあっておいしそうです！
先ほどの500円もそうですが、こちらも750円で十分お得感見えますｗ！
tak2626 | 2015年10月12日 16:58こんにちは。
最近はビールありきのメニュー選択になってません？。
でも今のうちだけでしょうから目一杯楽しんでくださいね。
glucose | 2015年10月12日 17:58こんばんは^^
二軒目でもビールですか〜
運転してくださる方がいるとありがたいですね^^
二軒目でもサクッと行ける一杯はかなりの美味しさなでしょうね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年10月12日 19:01まいどぉ～♪
土曜の昼下がり
こちらでルービーセットとは裏山C♡
今度お供させて下さいまし！
送迎しますんでww
ももたろう | 2015年10月12日 22:25
この日の二杯目で～す♪(笑)
お友達の送迎付きで青梅の「㐂九家」の限定を頂き次に向かった先は約二週間前にやはり初訪問を果たしたこちらです♪
仕事もしないでどんだけ食べているんだか？(汗)
14時ちょっと前に到着すると先客10名近くで、その中には見た事ある方も並んでます！
そして、後に接続した方もアレっ？(笑)
何だか飲み会みたいに集まって来て皆さんツイートを良く見ていますね(^。^;)
少し待って着席。
メニューは悩みましたが、こちらのビールおつまみセットがお勧めとの事で表現に決定(*￣∇￣)ノ
店員さんに食券を渡すと麺量200か300gを聞かれ二軒目だったので200gでお願い！！
冷たいビールとおつまみ三点盛りが提供され同行者と乾杯～♪
コレが旨い♪
味の染みた味玉にメンマにはタップリのネギを添えて焦がしネギ油を掛けてあるものに二種類のチャーシューのセットはたまらないですね～♪
連れて来てくれたお友達にはホントに感謝ですm(__)m
そしてタイミングを見計らって表題を提供してくれて頂きま～す♪
着席してビールを飲み始めてからずっと厨房内の店主さんの作業を見ていましたが先ずはなんと言っても自家製の太ちぢれ麺ですねぇ♪
調理台の上で体の大きな店主さんが全体重をかけて圧し平べったくしてから手揉みされた太麺はランダムな縮れが出来たピロピロ太麺。
加水率は高めでツルモチな食感がメッチャ美味しいです～♪
タレは醤油ダレで油は植物製かと思う位、サラッとしたシャバ系ですが物足りなさは全く感じない味わいです♪
具はチャーシューにメンマ・水菜・小口ネギに刻みタマネギ・糸唐辛子で別皿で生卵が付いています♪
チャーシューは弾力のあるローストポークが2枚でメンマはコリコリした食感♪
刻みタマネギのショリッとした食感に水菜はサッパリと口の中をリセットしてくれるアイテム♪
シャバ系の醤油ダレに生卵を落として混ぜるとネットリとピロピロ太麺が絡み卓上のおろしニンニクと魚粉を足して食べればビールが進みますねぇ～♪
醤油ダレは結構多めですからライス〆しても最高でしょうね♪
二軒目なので少なめの200gにしたのは失敗ww
コレなら300gでもサクッと食べれましたね♪
しかし、やはり麺が旨いです～♪
次回はこの麺で汁そばを頂きたいですね^^
ご馳走さまでしたぁ～♪