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「油そば 700円」@くじら食堂の写真場所は小金井市梶野町
目的はくじら食堂
詳しくはこちら
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12083290627.html



土曜日の午前中は、野球ヲタの娘と神宮第二球場にて、秋季東京都高等学校野球大会の観戦。

午後からの麺活には余裕の筈でしたが、強豪同士の対決は意地と意地ののぶつかり合いで延長戦へ。 結局15回を戦い抜き3-3の引き分け。 決着は翌日の再試合に持ち越されることになりました。

試合が終わったのは13:10頃。 麺友さん達との待ち合わせは、14:00現地集合との事でしたので、なんとか間に合いそうです。 信濃町駅で娘と別れ、一路東小金井へ。

駅からは程近く、14:00ジャストくらいの到着。 既に何名かの麺友さん達は並ばれていて、挨拶を交わしながら接続。 あとから合流した麺友さん達の中には、某有名店の店主さんの姿も。(^^)

この時間でも店内は満席で、外待ちは15人以上。 昼間の営業は土曜日だけなので、こういう状況なのも頷けます。

初訪問なので、何を食べようか迷いましたが、ビールも飲みたかったので、油そばを選択。 入って右手にある券売機をポチポチっとして、高台の上にチケットをのせ、しばしウェイティング〜
麺量は、お腹も空いていたので300gでお願いしました。

すぐにサッポロの赤星が給され昼オツビー。 喉の渇きがおさまってきたタイミングで、油そばが登場。 薄ピンクのレアチャーシューが目にも鮮やかな一杯。

まだビールも残っていたので、チャーシューは先にアテとして頂きました。 ロース使用のレアチャーシューは、しっとりとした食感と、絶妙な塩加減が実に秀逸で、増したいくらい美味しいですね。

その他の具は、水菜、メンマ、刻みネギ、刻みタマネギ、糸唐辛子など。 それぞれ量もたっぷりで、満足度の高いもの。
胡椒を効かせた細身のメンマや、ピリッとする糸唐辛子、辛みを残した刻みタマネギなどが、程よいアクセントとなり、最後まで飽きさせません。

こちらは何と言っても、麺が美味しいと評判ですよね。 恰幅のいい店主さんによって入念に手揉みされた麺は、多加水気味の中太平打ち縮れ。 引き出してみると、既にかき混ぜる必要がないほどに、醤油ダレと油にまみれて、琥珀色に染まっています。 コーティングされたピロピロ麺は、ツルツルのシコシコで、喉越しも良く、どんどん吸い込まれていきます。 醤油とネギ油の香りが鼻腔を刺激して、堪らないですね〜〜♪

醤油ダレは、壁に貼られたラベルを見てわかるように、日本一醤油を使用しているのでしょう。 尖りを感じさせないまろやかな味わいが、麺の美味しさをより一層引き立てているように思われます。
油は、ネギをギリギリまで炒めた特製ネギ油。 とても香ばしいのですが、自分にはちょっとしつこく感じました。

卓上のアイテムは充実しています。 中でもおろしニンニクが最高でしたね。 結構投入しちゃいました。(^^;;

とにかく艶々としたツルシコモッチリ自家製麺の美味しさが際立った一杯でした。 最初は多過ぎると思った麺量も軽々とクリア。 その美味しさを堪能するためにも是非、つけ麺や汁そばを塩で頂いてみたいです。

閉店後に、下村店主さんと、某有名店の店主さんが、さかんに意見交換をしていたので、そのうちコラボが実現するかもしれないですね。(^^)

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
こちらのピロピロ、1度食べてみたいんですよね
タレとアブラが絡まって
とっても美味しそうですよ!!

キング | 2015年10月12日 19:02

こんばんわ~

その節はどうもです~
こちらのピロピロ麺、メッチャ美味かったですね~♪
店主さん同士のお話は興味深く聞かせて頂きましたぁ!!
いつかコラボして欲しいですね。。。

バスの運転手 | 2015年10月12日 21:15

どもです

宛らラオタサミットみたいな感じですねw
そんな場に参加できるなんてスゴーイ。

☠秋☠ | 2015年10月12日 21:26

こんばんは!

神宮第二球場で野球観戦とは、シブイですねェ~
集いにも、娘さんと一緒に行けばよかったのに…

こちらは近々行きたいと思ってますが、何を頼むか今から悩んでます。

こんばんは。
先日はお疲れさまでした。
こちらの麺は旨いですね~
300gをペロリと食べちゃいました。
ところで、コラボ、実現すると良いですね。

kamepi- | 2015年10月12日 22:12

おっ!
ウチの大将とご一緒でしたかぁ~?
G田の店主殿も合流したとか。。
汁なしも美味しそうですね~
昼ビーしながら頂いてみたいです♡

ももたろう | 2015年10月12日 22:59

どもです。
こちら、とても行きたいけど、行けてないお店..
裏山です..
自家製面、旨そうですね~。
まずは汁有でw。

ピップ | 2015年10月12日 23:17

続いてどうも〜(パクリです)
赤星&油そば、鉄板ですよね。
この日は夜に続編があった筈。
相変わらずのパワフルお父さんですなあ。

おゆ | 2015年10月13日 00:40

こんばんは。
こちらの麺は良いですよね~。
他じゃ見ないタイプで、先日のコラボ限定はもちろん、
もっとロケーションが良ければ通いたいお店です。
↑ 夜の部もあったのですか(笑)。

毎度です~

某店主、何らかのインスピレーションがありましたかね。
コラボの実現も期待したいですね。
で、串揚げですって?

としくん | 2015年10月13日 05:53

おはようございます
その節はお疲れ様でした。こちらの麺は旨いですよね。
私は汁そばをいただきましたが、やっぱり油そばが麺を一番楽しめるんじゃないかな。

mocopapa | 2015年10月13日 06:53

おはようございます。

こちらの麺は美味しいですよねぇ!!
けどこちらの油そばはちょっとしつこいので苦手です……

お酢で味変しないと食べきれませんw

たらぴえ | 2015年10月13日 07:11

おはようございます!

こちらの油そば食べてみたいんですよね!
やっぱり油そばは麺が売りのお店じゃないと!
このチャーもいいですねー!マシマシできるのかな?

makishi | 2015年10月13日 07:45

こちら、最近ご無沙汰してるのですが、猛烈に食いたくなってきます。
油そばとビールは最高ですよね。
いい休日だったみたいですね^_^

オハデース!

ネギ油がしつこかったですかw
私も最初いただいた時は同じ感想で期待値を下回りましたが、
先日、いただいた時はネギ風味程度のキレっキレな醤油仕様でウマウマでしたよ〜(´∇`)♪
ちょっと↑↓ブレがあるみたいですね〜(^。^;)

よっしーR | 2015年10月13日 08:51

こんにちは。

私もカープ戦を本球場へ観戦に行く際は第二球場の近くを通りますが、中には行ったことはないです。
ほのぼのとした雰囲気での熱戦だったのではないでしょうか。
武蔵小金井は遠いイメージがあったのですが、中央線利用で神宮からサクサク行けそうですね。
BM店ではあるのでいつかは必ず。

glucose | 2015年10月13日 08:59

こんにちは。

大ぶりなチャーシューがのってますね。
お値段もありがたい感じですね。
汁なし系は、醤油も非常に重要な役割を果たしますからね。

ももも | 2015年10月13日 12:46

North Coastさん、こんにちは。

娘さんが野球ヲタ!! いいですね~。うちはベイスターズ戦を見ていても、あまり興味を示してくれません(>_<)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月13日 14:26

こんばんは♪

秋季大会を見ようなんてマニアックですね。
しかも調べたら初戦じゃないですか!
しかし、この48校に残るだけでも
レベルの高い試合をしてきたでしょうから、
面白い試合になったのではないでしょうか!
選抜目指して頑張ってほしいものです。
個人的には、帝京かな(父の母校なので)

あ、ラーメンも美味しそうですね(^_^;)

クーパー(退会) | 2015年10月14日 00:54

おはようございます。高校野球いいですね!醤油好きなので日本一醤油気になります。

rei | 2015年10月14日 06:11

おはようございます~

ピンクのレアチャーはビールに合うでしょうね~
麺の美味しさ堪能したいです。

らーめんじじぃ | 2015年10月14日 10:04