※滋賀の名店

【訪問時期】2015年9月26日(土)12:33入店、5名の待ち、後客6名。
【動　　機】お盆にも来たが夜営業休みでやってなかったでリベンジです。
【訪問回数】初訪
【注　　文】中華そば(並)(650円)、セット(＋100円)。
【評　　価】セットは寿司が3個つきます。
[ スープ ] 広島ラーメンに似た感じです。鶏や野菜も使っている感じのあっさり豚骨醤油。塩分濃度は控えめながらも美味しいですね。
[ 麺　 ] 中細ストレート麺、茹で加減はちょっと軟らかめ。ちょっと加水高めの麺でスープとの絡みも良好。麺量110g位。
[ 具　材 ]　チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。チャーシューはモモ肉3枚が切れた感じ。具材のバランスは悪くないです。
[ その他 ]　寿司はバッテラみたいなのが3個。具材はツナとかが入ってたような。麺量を補う感じで良かったです。
【 総　評 】
もうちょっと麺が硬いとよかったですが、美味しかったです。ようやく来られたという感じでした。
※店主は宇奈月出身のようで黒部峡谷鉄道のポスターが貼ってありました。