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[状況]休日月曜日11時40分到着、店内満席名、行列4名。[コメント]静岡旅行の途中、静岡市内で人気が高いとの情報を頂きこちらのお店を訪問しました。人気店だけあって店内は満席で4名の家族が待っている。と、思いきや、店内は空席が多数・・。なるほど、家族4名(子供2人)を並んで座らせるための待ちだったのですね。ちょっと運が悪いな。さて、5分程度待ってやっと入店し、食券を購入します。さんまの醤油ラーメンというのが気にはなりましたがやはり背脂煮干ラーメンをチョイスします。そして待つ事7分で着丼です。見た目は大人しい感じで、小さな丼に麺とスープがぎっしりと詰め込まれている印象。スープは、背脂がそれほどたくさん入っているわけではなく煮干もきつくないので、意外とあっさりしています。ただ、「背脂がっつり煮干がっつり」が好みのわたしには少々インパクトがなかったように思えますがこれはこれで良い味わいをしています。
ぼったんぼ
八雲
firemen
豚骨煮干雄
かっくんmymycoffee
やっぱりネコが好き
休日月曜日11時40分到着、店内満席名、行列4名。
[コメント]
静岡旅行の途中、静岡市内で人気が高いとの情報を頂き
こちらのお店を訪問しました。
人気店だけあって店内は満席で4名の家族が待っている。
と、思いきや、店内は空席が多数・・。
なるほど、家族4名(子供2人)を並んで座らせるための
待ちだったのですね。ちょっと運が悪いな。
さて、5分程度待ってやっと入店し、食券を購入します。
さんまの醤油ラーメンというのが気にはなりましたが
やはり背脂煮干ラーメンをチョイスします。
そして待つ事7分で着丼です。
見た目は大人しい感じで、小さな丼に麺とスープが
ぎっしりと詰め込まれている印象。
スープは、背脂がそれほどたくさん入っているわけではなく
煮干もきつくないので、意外とあっさりしています。
ただ、「背脂がっつり煮干がっつり」が好みのわたしには
少々インパクトがなかったように思えますが
これはこれで良い味わいをしています。