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前回のつけ麺に次いで数年ぶりの長州ラーメンを満喫しようと訪問。でっ、予定通り注文。具：チャーシュー２枚・ネギ・シナチクスープ：豚骨麺：ほぼストレート中太麺ビジュアル的に昔はこんなに質素だったけかなぁ？えっ！スープ・麺共になんか膜がかかっている感じ。言うなれば、麺は湯切りなし、スープは麺を茹でるお湯の使いまわしで、ドロドロしたお湯に豚骨の味を付けた感じ。今日だけの失敗ですか？また数年後お会いしましょうかね。
すてぞー
ふなっしーの恋人
KLI0706
ku54
hirokin
べーすめん
でっ、予定通り注文。
具：チャーシュー２枚・ネギ・シナチク
スープ：豚骨
麺：ほぼストレート中太麺
ビジュアル的に昔はこんなに質素だったけかなぁ？
えっ！スープ・麺共になんか膜がかかっている感じ。
言うなれば、麺は湯切りなし、スープは麺を茹でるお湯の使いまわしで、ドロドロしたお湯に豚骨の味を付けた感じ。
今日だけの失敗ですか？また数年後お会いしましょうかね。