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※12.09.20の感想です。本年214杯目。「一路@越谷」の系列店、「BBK」の跡地に居ぬきで開店、初訪にて気になった「とんこつタンメン¥700」ぉ。炒め野菜の香ばしさにトロ豚骨スープ、クリアでクリーミーな豚骨ゎ癖無し、背脂も入るが甘味ゎアトムがメインかな!?。「博多長浜系」メニューと違い熟成中太麺、ムニッと歯に残る食感でやや癖あり。多種の野菜に竹輪が入るのが珍しい、魚介が入ると「チャンポン」になるからかな!?、個人的にゎ面白い構成だったし、総じての満足度も高かったので、デフォも試したいなっと☆彡
本年214杯目。
「一路@越谷」の系列店、「BBK」の跡地に居ぬきで開店、初訪にて気になった「とんこつタンメン¥700」ぉ。
炒め野菜の香ばしさにトロ豚骨スープ、クリアでクリーミーな豚骨ゎ癖無し、背脂も入るが甘味ゎアトムがメインかな!?。
「博多長浜系」メニューと違い熟成中太麺、ムニッと歯に残る食感でやや癖あり。
多種の野菜に竹輪が入るのが珍しい、魚介が入ると「チャンポン」になるからかな!?、個人的にゎ面白い構成だったし、総じての満足度も高かったので、デフォも試したいなっと☆彡